Для приготовления вам потребуется:
- 4 шт. ивасей (селедки);
- 1 алыча или слива;
- 1 ст.л. муки;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 2 ст.л. саке;
- 50 гр. воды;
- соль по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 675 г сырых креветок; цедра 1 лайма;
- 1шт свежего красного перца чили; 2 ст. л. оливкового масла + дополнительное количество для смазывания;
- 1 спелое, плотное манго; 2 моркови; кусок огурца длиной 10 см
- 1 маленькая красная луковица; несколько веточек свежей кинзы
- несколько веточек свежей мяты; 3 ст. ложки обжаренного арахиса
- 4 крупные луковицы шалота
соль, молотый черный перец

Для приготовления вам потребуется:
Ерш - 300 г филе
Лимон - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Сыр тертый - 2 ст. ложки
Мандарины - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 50 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 600 гр риса,
- 300 гр креветок,
- 300 гр кальмаров,
- 300 гр филе белой рыбы,
- 50 гр сливочного масла,
- 5 яиц, 1 пучок укропа,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 пучок зеленого лука,
- соль и черный молотый перец по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
– 400 гр. китайской лапшы (яичной);
- овощи (сезонные, морковь, брокколи, корень лотоса и пр. по вкусу);
- 4 пера зеленого лука (мелко порезать);
– горсть соленого арахиса
- фарш (описание см. ниже);
- соус (описание см. ниже).

Для приготовления вам потребуется:
- 1 банка консервированных крабов (можно заменить крабовыми палочками);
- 2 яйца;
- 1 соленый огурец;
- 200 гр. грибов шиитаке (можно использовать белые или шампиньоны);
- 10 гр. грецких орехов;
- корень сельдерея (по вкусу);
- майонез (для заправки);
- несколько ягод клюквы.

Для приготовления вам потребуется:
Рис круглый 200 г
Уксус рисовый 4 столовые ложки
Сахар 2 столовые ложки,соль 1 чайная ложка
Авокадо ½ штуки
Семга слабосоленая 100 г
Водоросли нори сухие 2 штуки
Васаби и соус соевый по вкусу
Имбирь маринованный по вкусу
Вода 2,5 стакана

Для приготовления вам потребуется:
100 г готового риса для суши
50 г свежего филе желтохвоста
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
- одна курица (примерно 750 г)
- 100 гр. креветок; 150 гр. грибов
- 2 яйца (только белок)
- 25 г мелко нарезанной ветчины
- 25 г стеблей молодого бамбука
- соль, перец, имбирь, зеленый лук
- соевый соус; 100 мл. столового вина
- 2,5 ст.л. крахмала
- растительное масло

Для приготовления вам потребуется:
- 90 гр. коричневого сахара;
- 30 мл. воды;
- 0,5 ч. л. сока лимона.

Для приготовления вам потребуется:
- 400 гр. говядины; 5 шт. разноцветных болгарских перца;
- 1 стрючок перца чили; 2 шт. красного лука;
- 5 зубчиков чеснока; корень имбиря 3-4 см;
- 6 ст. л. соевого соуса; 2 ч. л. крахмала;
- 3 ст. л. масла (кунжутного или арахисового);
- пучок базилика; кинза и лук зеленый по вкусу;
- молотый перец по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 30 гр. сухих или 2 стакана размокших водорослей;
- 1 небольшой огурец;
- 2 шт редиса; кунжут (по вкусу)
- 4 ст. л. уксуса;
- 1 ½ ст. л. сахара;
- 1/2 ч.л. тертого чеснока;
- соль (по вкусу);
- 1 ч. л. соевого соуса.

Для приготовления вам потребуется:
– 400 гр свиного фарша;
– 2 шт. баклажан, довольно крупных;
– 1 шт.яйцо; 1 ст. л. соевого соуса;
– 1 ст. л. устричного соуса;
– 1 ст. л. кунжутого масла;
– 1 ст. л. приправа "Пять специй";
– 2 зубчика, мелко рубленного чеснока;
- зеленый лук – любое количество по вашему вкусу, мелко порубить;
- растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр. креветок вареных; несколько веточек кинзы;
- 1 ст. л. сока лайма; 2 зубка чеснока;
- 1 яйцо; кусочек перца чили по вкусу;
- 1 ч. л. соевого соуса; молотый черный перец по вкусу;
- 0,5 ч. л. рыбного соуса; веточка базилика;
- оливковое масло для жарки котлет;
- 100 гр. риса Индика Вrown; 250 мл воды;
- соль по вкусу; 1 ч. ложка оливкового масла.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 стейка семги (или любой другой красной рыбы);
- 4 болгарских перца,
- 4 черешка сельдерея, 2 средние морковки;
- 4 средних шампиньона;
- 4 ст. л. оливкового масла (в соус для рыбы);
- растительное масло для жарки;
- кукурузный крахмал.