Для приготовления блюда вам потребуется:
белокочанная капуста - 1 кг
чеснок - 1-2 дольки
красный молотый перец
соль - 3 ст. л.
лук репчатый - 1шт.
уксус

Для приготовления вам потребуется:
0,5 кг китайской капусты
2 столовые ложки соли, 1 литр холодной воды
0,5 литра очень горячей воды
1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
1 столовая ложка свежего мелко нарезанного имбиря
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
2 чайные ложки мелко нарезанного сухого красного перца
2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка соли

Для приготовления блюда вам потребуется:
мясо (любое нежирное)
морковь
растительное масло,
соевый соус
репчатый лук
адзи-но-мото
чеснок,
кунжутное семя
уксус.

Сегодня 14 апреля, а значит в Корее - Черный день. Напомню, что 14 февраля в День Влюбленных девушки дарят понравившимся парням шоколад, часто приготовленный своими руками, а 14 марта в Белый День парни дарят конфеты и подарки понравившимся девушкам.

В Черный День парни и девушки, которые так и не нашли свою вторую половинку идут в кафе, чтобы поесть лапшу, которая называется Чачжанмён. Между прочим, это еще один способ найти себе пару.
Вы можете приготовить Чачжанмён в домашних условиях.

Корейская кухня во многом похожа на китайскую, также употребляется рис, овощи, изделия из муки, рыба. Широко используется соя. Продукты из молока корейцы не употребляют.
Главным блюдом корейской трапезы является рис, к которому подаются самые разнообразные блюда, которые варьируются в зависимости от местности и времени года.

Для приготовления вам потребуется:
Для теста
муки - 3 стакана, сухие дрожжи - 2 ч.л.,
вода теплая - 1 стакан, соль - 0,5 ч.л.,
сахар - 1 ч.л. и растительное масло - 2 ст.л.
Для начинки
свинной фарш (жирный) - 400гр ,соевый соус-1 ч.л ,
кунжутное масло- 1 ч.л , черный молотый перец,
чеснок- 2 зубчика, лук - 1 стакан, кабачки -1,5 стакана,
морковь-0,5 стакана, зеленый лук - 1,5 стакана и шампиньоны - 2 стакана.

Для приготовления вам потребуется:
Свинина - 300 г
Морковь ( средняя) - 2 шт
Лук - 2 шт
Соевый соус
Лапша (специальная для рамена, за ее неимением можно взять длинную вермишель )
Куриный бульон (или любой другой мясной бульон) - 1 л
Чеснок - 2 зуб.
Специи (красный перец, черный перец, мускатный орех, имбирь)

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг чеснока;
- 600 гр. острого красного перца;
- 400 гр. болгарского красного перца;
- 50 - 100 гр. соли.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 чашки шпината; 1 ст. л. и 1/2 ч. л. соевого соуса;
- 1 ч. л. кунжутного масла; 1 ч. л. сухого Шерри
- 1/4 ч. л. соли; 1/4 ч. л. сахара
- Щепотка свежемолотого белого перца
- 200 гр свиного фарша; 1 лук-шалот, рубленый
- 3/4 ч. л. рубленого свежего имбиря
- Кукурузный крахмал, для посыпки; 30 листов тонкого теста
- 2 ст. л. масла чили; 2 ст. л. арахисового масла
- 1 маленький зубчик чеснока; 2 ст. л. нарезанной кинзы

Для приготовления вам потребуется:
- мука рисовая - 100 гр.
- сахар - 20 гр.
- вода кипяченная теплая - 50 гр.
- соль по вкусу
Для украшения:
- сахар - 10 гр.
- корица (порошок) - 3 гр.
- семена кунжута - 5 гр.

Для приготовления вам потребуется:
200 грамм крабовых палочек
3 яйца
⅓ лука
1 зеленый лук
1 морковь
1-2 острых красных перцев
6 ст.л. муки
¼ ч. ложки соли

Для приготовления вам потребуется:
500 г белокочанной капусты
4 дольки чеснока
1 пучок зеленого лука, 1 ст.л. соевого соуса
1 стакан растительного масла
1 ст.л. 3% уксуса (можно заменить на лимонный сок)
1 десертная ложка сахара
1 ч.л. соли (можно меньше, все зависит от соевого соуса)
1 ст.л. семян кунжута
щепотка острого красного перца

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кусок свинины (филе примерно 1,5 кг);
- 1/3 – 1/4 чашки соевого соуса;
- 1/2 чашки абрикосового, персикового или грушевого джема (или 1/4 чашки меда);
- 1 ст. л. рисового уксуса;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 – 2 ст.л. свежего имбиря; черный молотый перец;
- 1/2 ч.л. сушеных хлопьев острого перца
- 1 головка чеснока; соль; помидоры черри (по желанию)

Для приготовления вам потребуется:
- 1 средняя луковица, мелко нарезать
- 2 зубчика чеснока, измельчить, 1 ст. л. томатной пасты
- 100 г. куриного филе, нарезать на небольшие кусочки
- 30 г. замороженного зелёного горошка
- 30 г. консервированной кукурузы
- 1 ст. л. кетчупа + для украшения
- 1 чашка вареного риса, соль, перец
Для омлета: - 4 яйца, 3 ст. л. молока
- растительное масло, соль, перец

Для приготовления вам потребуется:
Рис круглый 1 стакан
Говядина 400 г
Ветчина вареная 300 г
Перец болгарский 1 штука
Яйцо куриное 3 штуки
Соус соевый 100 мл
Перец красный молотый ¼ чайной ложки
Лук репчатый 2 штуки
Огурцы 2 штуки