farida

Многим пользователям ДорамаКун посчастливилось побывать в странах Азии, и здорово, что есть желание поделиться впечатлениями и туристическим опытом. Мы продолжаем публиковать яркие, веселые и запоминающиеся рассказы наших путешественников. В этот раз мы, вместе с автором, идем в Киото.

Шинсенгуми
新選組

Страна: Япония
Год: 2004
Тип: сериал, 50 эпизодов по 60 мин. + Бонус
Жанр: исторический, драма
Режиссер: Mitani Koki
Русские субтитры: "graft"
Русская озвучка: aleksei80

Недавно стало известно о выходе еще одной экранизации популярной японской манги о девочке, путешествующей во времени. Дораму "Девочка, покорившая время" / "Toki o Kakeru Shojo" планируют показывать на канале NTV с 16 июля 2016 года.

День памяти проводится в честь погибших солдат и мирных жителей, отдавших свои жизни за страну. Эта памятная дата отмечается в день подписания перемирия, положившего конец Корейской войне 1950-1953 годов.

Для приготовления вам потребуется:
- 3-5 крупных редисок; 2 средних огурца;
- 2 ст.л. мелко порезанной кинзы; широкая лапша чоу мень (см. Совет)
Для заправки:
- 1/4 чашки соевого соуса; 1 ст.л. меда; 2 ч.л. кунжутных семечек
- 1 ст.л. мирин/mirin (сладкое японское вино, можно заменить на шерри, вермут Бланко, любое белое вино)
- 1 ч.л. – 1 ст.л. кунжутного масла (масла кунжутных семечек)
- 1 ст.л. рисового уксуса (см. Совет).

Для приготовления вам потребуется:
- 1 маленький кочан пекинской капусты или ½ большого;
- ½ сладкого красного перца (один, если маленький);
- 1 морковь;
- ½ – 1 перчик чили;
- 1-2 головки зеленого лука;
- ¼ чашки зелени кинзы (ок.30 гр)
- ¼ – 1/3 чашки порубленных миндальных или земляных орехов (по желанию)

Для приготовления вам потребуется:
- 500 г зеленой стручковой фасоли
- 1 крупная луковица, порезать не очень тонко соломкой
- 350-500 г (12-16 oz) грибов шампиньонов или кремини, порезать на пластины
- соль
- черный молотый перец
- оливковое масло для обжаривания
- 1/4 чашки соуса азиатский
- обжаренные кунжутные семечки

Для приготовления вам потребуется:
- 300 г свежего имбиря
- 2-3 ч.л. соли крупного помола (мелкой соли брать меньше)
- 1 чашка рисового уксуса
- 1/4 чашки воды
- 1/3 -1/2 чашки сахара

Япония - это страна, которая всем известна своими видеоиграми. Самые знаменитые компании, такие как Nintendo, Konami, Square, SEGA и многие другие известны во всем мире. Самым популярным жанром игр слали ролевые игры. В этом топе мы представим вам 10 ролевых игр, которые взяли свое начало еще в далекие 80-90-е года.

Для приготовления вам потребуется:
- батат - 2 шт. (средней величины);
- масло сливочное - 2 ст.л.;
- мед - 1 ст.л.;
- молоко - 3 ст.л.;
- желток - 1 шт.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 ст.л. горошин черного перца;
- 3 звездочки аниса;
- 2 ч.л. семян фенхеля;
- 2 палочки корицы (длинной около 7 см);
- 6 головок (бутонов) гвоздики.

Вы уже немного окунулись в современную азиатскую культуру? Вы с удовольствием смотрите корейские драмы, называете своего парня "оппа", у вас есть как минимум один любимчик среди k-pop звёзд? Тогда вы можете расширить свои горизонты и приступить к знакомству с шоу-бизнесом Китая.

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр куриной грудки; 140 гр сельдерея;
- 10 гр моркови; 10 гр кинзы;
- 40 гр кунжутной пасты (можно заменить молотыми кунжутными семечками);
- 30 гр кунжутного масла; 60 гр соевого соуса;
- 60 гр красного уксуса; 60 гр рисового уксуса;
- 6 гр соли; 20 гр сахара;
- 6 гр кунжутных семечк; 15 гр арахиса.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кочан цветной капусты; 1 крупная морковь; соль;
- 100 г стручков зеленого гороха(фасоль); 1 ч.л. кунжутного масла;
- ½ крупного сладкого перца (можно использовать зеленый лук);
- 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. имбиря; черный молотый перец;
- ½ ч.л. хлопьев острого перца; 1 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. рисового уксуса (или смеси обычного и сладкого белого вина или вермута);
- Оливковое масло или масло земляных орехов для жарки (можно другое растительное).

Ю-хо! Оказывается, прошло уже 2 месяца с тех пор, как мы начали делать еженедельные обзоры по материалам Дорамакуна. Скажу честно, если бы не ваша поддержка, этот проект столько бы не продержался. Большое спасибо нашим пользователям! Сегодня подведем апрельские итоги и посмотрим, какие новости из мира k-pop, j-pop, шоу-бизнеса и культуры стран Азии были особенно популярны с 24 по 30 апреля.

Для приготовления вам потребуется:
- 250 мл молока
- 50 гр крахмала
- 20 гр сахара
Кляр:
- 150 мл воды; 100 гр муки
- 4 ст.л. крахмала; 1 ч.л. соды
Для сладкого соуса:
- концентрированное сгущенное молоко

Для приготовления вам потребуется:
- 5 больших картофелин; 2 зубчика чеснока (раздавить)
- 1 ч.л. хлопьев чили; 2 ст.л. кетчупа
- 3 ч.л. кукурузного крахмала; соль по вкусу;
- масло для жарки
Соус:
- 3 ст.л. кетчупа; 2 ч.л. рисового (чжэньцзянского темного) уксуса
- 1 зубчик чеснока (раздавить); 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. кукурузного крахмала + 1 ст.л. воды
- щепотка порошка чили

Зрители японского ТV снова определили десятку лучших сериалов для домашнего просмотра. Представляем вашему вниманию рейтинг самых популярных японских новинок апреля наступившего 2016 года.

Возможно, вы уже не раз слышали или даже близко знакомы с теми вещами, которые мы представим в топе. Япония вывела эти вещи на новый, более экстремальный уровень, с которым сложно конкурировать.

Для приготовления вам потребуется:
- 600 гр риса,
- 300 гр креветок,
- 300 гр кальмаров,
- 300 гр филе белой рыбы,
- 50 гр сливочного масла,
- 5 яиц, 1 пучок укропа,
- 2 ст. ложки растительного масла,
- 1 пучок зеленого лука,
- соль и черный молотый перец по вкусу.