Для приготовления вам потребуется:
- 5 больших картофелин; 2 зубчика чеснока (раздавить)
- 1 ч.л. хлопьев чили; 2 ст.л. кетчупа
- 3 ч.л. кукурузного крахмала; соль по вкусу;
- масло для жарки
Соус:
- 3 ст.л. кетчупа; 2 ч.л. рисового (чжэньцзянского темного) уксуса
- 1 зубчик чеснока (раздавить); 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. кукурузного крахмала + 1 ст.л. воды
- щепотка порошка чили

Для приготовления вам потребуется:
- 1 ст.л. соевого соуса; ½ ч.л. сахара или ½ – 1 ч.л. меда;
- 1 ст.л. рисового уксуса; 1 зубчик чеснока;
- 2 ч.л. очень мелко порезанного имбиря;
- ¼ чашки растительного масла + 2 ст.л. (масло виноградных косточек или подсолнечного без запаха);
- 1 ст.л. темного кунжутного масла; сок ½ лайма;
- 1 перчик чили; 2-3 ст.л. муки;
- 3 куриных грудки; соль; черный молотый перец, пекинская капуста (напа).

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг куриных бедрышек;
- ¼ чашки соевого соуса; 2 ст.л. коричневого сахара;
- 2 ст.л. сухого вина типа Шери (по желанию);
- 2 ст.л. рисового уксуса;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ч.л. свежего натертого имбиря;
- ¼ ч.л. хлопьев острого красного перца;
- 2 ч.л. кунжутных семечек.

Для приготовления вам потребуется:
- 1/2 кочана пекинской капусты;
- 100 гр. зеленого горшка;
- 1 перчик чили
- 1 пучок небольшой мяты свежей;
- 2 ст. л. кунжутного масла;
- 1 ст. л. рисового уксуса- 1 ст. л. соевого соуса.

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр замороженного мяса кальмара;
- 3 ст.л. разведенного в воде кукурузного крахмала;
- лук-порей и чеснок по вкусу"
Для маринада вам понадобятся:
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 3 ломтика имбиря;
- растительное масло.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 упаковки доширака (приправу в пакетиках не используем);
- 1 ст. л. оливкового масла;
- 2 яйца;
- 1/2 ст. тертого сыра Пармезан;
- 1 чайная ложка чесночного порошка;
- соус для пиццы (по вкусу);
- 12 -14 кусочков пепперони (салями);
- грибы, обжаренные (по вкусу);
- 1 ст. тертого сыра Моцарелла.

Для приготовления вам потребуется:
- 275 гр. пшеничной муки;
- 150 гр. сливочного масла;
- 100 гр. сахарной пудры;
- 2 яйца (одно - в тесто; одно - для смазывания печенья);
- 5 гр. порошка какао;
- 8 гр. матча (можно заменить зеленым пищевым красителем);
- 1 ч. л. черного кунжута для украшения.

Для приготовления вам потребуется:
- 450 гр. очищенных креветок;
- 50 гр. белых семян кунжута;
- белок 2 яиц;
- 1 ч.л. кулинарного вина (рисового соуса);
- 1,5 ст. л. кукурузного крахмала;
- 350 гр. растительного масла;
- 0,5 ч. л. соли.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 стейка семги (или любой другой красной рыбы);
- 4 болгарских перца,
- 4 черешка сельдерея, 2 средние морковки;
- 4 средних шампиньона;
- 4 ст. л. оливкового масла (в соус для рыбы);
- растительное масло для жарки;
- кукурузный крахмал.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. свиных ребрышек
- 1 початок кукурузы
- 10 гр. рисового вина
- соль
- имбирь

Для приготовления вам потребуется:
- 1 чашка жасминового риса
- 1 средний кочан пекинской капусты
- 1 красный сладкий перец, порезать соломкой
- 2-4 зубчика чеснока, порезать пластинами или соломкой
- 1 ч.л. масла кунжутных семечек
- ¼ – ½ чашки порубленного арахиса
- Соль
- Щепотка кайенского перца или хлопьев острого перца
- Арахисовое масло для обжаривания (или другое растительное)

Для приготовления вам потребуется:
- 400 гр. говядины; 5 шт. разноцветных болгарских перца;
- 1 стрючок перца чили; 2 шт. красного лука;
- 5 зубчиков чеснока; корень имбиря 3-4 см;
- 6 ст. л. соевого соуса; 2 ч. л. крахмала;
- 3 ст. л. масла (кунжутного или арахисового);
- пучок базилика; кинза и лук зеленый по вкусу;
- молотый перец по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 4 ст. мелкозернистого риса
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст. коричневого сахара
- 1 ст. густых сливок (по желанию)
- 2 ст.л. кунжутного масла
- 1 ст. сахарный песок
- молотая корица по вкусу
- каштаны (по вкусу)

Для приготовления вам потребуется:
- 1 пучек слата латук; 1 груша большая;
- 1 помело; 1 лук-шалот (или красный лук - 1/2 головки)
- 400 гр. отварных креветок;
- 2 ст.л. рубленного арахиса; листья базилика (или кориандра, мяты, рукколы)
- 70 мл рыбного соуса; мед - 2 ст.л.
- сок лайма - 100 мл; 1/2 ч.л. морской соли;
- 1/2 ч.л. хлопьев чили; 2 дольки (зубчика) чеснока
- растительное масло (оливковое или кукурузное, кунжутное)

Для приготовления вам потребуется:
– 800 гр. кальмаров; 100 гр грибов шиитаке;
– 4 зубчика чеснока; 10 гр. тимьяна;
– 150 гр. микса салатных листьев; 50 гр. редиса;
– 150 гр. помидоров черри; 30 гр. кигзы;
– 100 гр. моркови; 20 гр. кунжута;
- оливковое масло для жарки; соль.