Голосовать
+ 46   (18)
31 января 2017 года в 12:31 | 1304 просмотра | 1 комментарий

Якшик (약식)

Способ приготовления:

Шаг 1: Промойте и высушите рис. Сварите рис на паровой бане до полной готовности.
Шаг 2: К готовому рису добавьте соевый соус, коричневый сахар, кунжутное масло и корицу.
Шаг3: Обжарьте каштаны в сахарном песке и добавьте их к смеси риса с приправами.
Шаг4: Сформируйте из теплой смеси сладости одинаковой формы (это могут быть как традиционные прямоугольники, так и сердечки или иные формы) или выложите в небольшие формочки.
Шаг5: Когда смесь остынет, добавьте сливки, и украсьте блюдо кедровыми орешками.
>>> Якшик - это сладкое корейское блюдо из клейкого риса с каштанами и кедровыми орехами. Очень часто приправляется коричневым сахаром, кунжутным маслом и соевым соусом.
 
Над материалом работали
Создатель
valina masyanina 61
valina masyanina 61
Кегли: Korean cuisine
 
, №1496666
+ 6   (6)
Дважды перечитала состав и не нашла там этого:
Обжарьте каштаны в сахарном песке и добавьте их к смеси риса с приправами.

Я начну заново эту жизнь. Никогда не поздно начать, но кое-что останется со мной из прошлого - дорамы и Дорамакун. :th_10:
 

Дополнительные поля (не обязательны):




Смайлики:   Кролики    Мишки    K-Pop Девочка    Скрыть