ТЕГ: Japanese cuisine
25 февраля 2013 года в 20:50
Для приготовления вам потребуется:
1 столовая ложна с горкой суши-риса
Кусок унаги размером 7,5 х 2 см
1 ленточка нори (10 х 1 см)
1 столовая ложна с горкой суши-риса
Кусок унаги размером 7,5 х 2 см
1 ленточка нори (10 х 1 см)
Рейтинг:
+
80
26 февраля 2013 года в 22:46
Для приготовления вам потребуется:
100г готового риса для суши
50г копченого угря
1/2 чайной ложки кунжутных семян
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
100г готового риса для суши
50г копченого угря
1/2 чайной ложки кунжутных семян
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
Рейтинг:
+
80
26 февраля 2013 года в 22:46
Для приготовления вам потребуется:
100 г готового риса для суши
50 г свежего филе желтохвоста
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
100 г готового риса для суши
50 г свежего филе желтохвоста
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
Рейтинг:
+
79
1 марта 2013 года в 21:59
Для приготовления вам потребуется:
100 г готового риса для суши
4 варено-мороженые креветки
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
100 г готового риса для суши
4 варено-мороженые креветки
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
Рейтинг:
+
76
5 марта 2013 года в 21:51
Для приготовления вам потребуется:
6-8 ломтиков магуро (тунца) толщиной 3 мм
8 соломок ошинко (маринованной редьки)
1 кусок нори (18 х 2,5 см)
Семена белого кунжута (для украшения)
6-8 ломтиков магуро (тунца) толщиной 3 мм
8 соломок ошинко (маринованной редьки)
1 кусок нори (18 х 2,5 см)
Семена белого кунжута (для украшения)
Рейтинг:
+
78
6 марта 2013 года в 21:00
Для приготовления вам потребуется:
Гречневая лапша соба – 50 г
Болгарский перец – 1,3 Шт.
Кабачок – 1,5 шт.
Баклажан – 1.5 шт.
Чеснок – 5 г
Соевый соус – 10-15 мл
Рыбный бульон кундаш – 5 г (горсть)
Гречневая лапша соба – 50 г
Болгарский перец – 1,3 Шт.
Кабачок – 1,5 шт.
Баклажан – 1.5 шт.
Чеснок – 5 г
Соевый соус – 10-15 мл
Рыбный бульон кундаш – 5 г (горсть)
Рейтинг:
+
116
6 марта 2013 года в 21:36
Для приготовления вам потребуется:
100-150 г морской капусты
4 яйца
2-3 ст. ложки соевого масла
соль, зелень
100-150 г морской капусты
4 яйца
2-3 ст. ложки соевого масла
соль, зелень
Рейтинг:
+
94
8 марта 2013 года в 00:05
Для приготовления вам потребуется:
130 г. ядер грецких орехов
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка растительного масла
130 г. ядер грецких орехов
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка растительного масла
Рейтинг:
+
87
8 марта 2013 года в 00:06
Для приготовления вам потребуется:
Ерш - 300 г филе
Лимон - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Сыр тертый - 2 ст. ложки
Мандарины - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 50 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Ерш - 300 г филе
Лимон - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. ложки
Сыр тертый - 2 ст. ложки
Мандарины - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка
Зелень петрушки - 50 г
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Рейтинг:
+
75
12 марта 2013 года в 08:44
Для приготовления вам потребуется:
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Мука кукурузная - 1/2 стакана
Сырок творожный - 100 г
Разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
Сливки жирные - 1/2 стакана
Кунжут - 6 ст. ложек
Пахта - 1/2 стакана
Зелень петрушки - 50 г
Соль - 1 ч. ложка
Мука пшеничная - 1/2 стакана
Мука кукурузная - 1/2 стакана
Сырок творожный - 100 г
Разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
Сливки жирные - 1/2 стакана
Кунжут - 6 ст. ложек
Пахта - 1/2 стакана
Зелень петрушки - 50 г
Соль - 1 ч. ложка
Рейтинг:
+
110
18 марта 2013 года в 20:44
Для приготовления вам потребуется:
Филе рыбы вареное - 150 гр.
Капуста морская консервированная - 1/2 стакана
Виноград - 100 гр.
Миндаль рубленый - 50 гр.
Майонез - 3 ст. ложки
Перец черный молотый по вкусу
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа
Филе рыбы вареное - 150 гр.
Капуста морская консервированная - 1/2 стакана
Виноград - 100 гр.
Миндаль рубленый - 50 гр.
Майонез - 3 ст. ложки
Перец черный молотый по вкусу
Репчатый лук - 1 шт.
Зелень укропа
Рейтинг:
+
80
23 марта 2013 года в 16:44
Для приготовления вам потребуется:
100 грамм лапши сомен
100 грамм отварных очищенных креветок
2 столовые ложки рубленого кресс-салата
1 чайная ложка имбирного сока
1 небольшой свежий огурец
1 небольшая морковь
1/4 стебля лука-порея
1 чайная ложка сахара
По 1 столовой ложке рисового уксуса, зеленого чая и сока лимона
100 грамм лапши сомен
100 грамм отварных очищенных креветок
2 столовые ложки рубленого кресс-салата
1 чайная ложка имбирного сока
1 небольшой свежий огурец
1 небольшая морковь
1/4 стебля лука-порея
1 чайная ложка сахара
По 1 столовой ложке рисового уксуса, зеленого чая и сока лимона
Рейтинг:
+
77
3 августа 2013 года в 11:51
Для приготовления вам потребуется:
- 1 спелый авокадо (около 225 г.), нарезать
- 1 спелый манго (около 350 г.), нарезанный
- 2 миски приготовленного японского риса
Для соуса:
- 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма
- 1 1/2 ч. л. лимонного крема
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ст. л. теплой воды, 1 ч. л. цедры лайма
- 1 ч. л. свежего тертого имбиря
- 1 спелый авокадо (около 225 г.), нарезать
- 1 спелый манго (около 350 г.), нарезанный
- 2 миски приготовленного японского риса
Для соуса:
- 2 ст. л. свежевыжатого сока лайма
- 1 1/2 ч. л. лимонного крема
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ст. л. теплой воды, 1 ч. л. цедры лайма
- 1 ч. л. свежего тертого имбиря
Рейтинг:
+
98
3 августа 2013 года в 12:02
Для приготовления вам потребуется:
2 чашки приготовленного горячего риса, 2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. сухого хереса (или апельсинового сока, если вы не хотите использовать алкоголь)
225 г. свиного фарша (постного), 1 ст. л. растительного масла
1 (400 г.) упаковка твердого тофу, обсушить, нарезать кубиками
3 ст. л. нарезанного зеленого лука, 1 ст. л. рубленого свежего имбиря
1 ст. л. пасты чили, 2 ч. л. измельченного чеснока
1/4 ч. л. соли, 1 чашка куриного бульона с низким содержанием соли
2 ч. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. воды
2 чашки приготовленного горячего риса, 2 ст. л. соевого соуса
2 ст. л. сухого хереса (или апельсинового сока, если вы не хотите использовать алкоголь)
225 г. свиного фарша (постного), 1 ст. л. растительного масла
1 (400 г.) упаковка твердого тофу, обсушить, нарезать кубиками
3 ст. л. нарезанного зеленого лука, 1 ст. л. рубленого свежего имбиря
1 ст. л. пасты чили, 2 ч. л. измельченного чеснока
1/4 ч. л. соли, 1 чашка куриного бульона с низким содержанием соли
2 ч. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. воды
Рейтинг:
+
96
3 августа 2013 года в 12:26
Для приготовления вам потребуется:
- 300 г. копченого лосося
- 1 упаковка молодого листового салата
- зелёный лук – 2 шт., мелко нарезать
- 1 ст. л. тертого имбиря, сок ½ лимона
- 1 ст. л. измельчённого чеснока
- 1 ст. л. семян кунжута
- 1 ст. л. соевого соуса
- ½ чашки кунжутного или оливкового масла
- соль и перец, по вкусу
- 300 г. копченого лосося
- 1 упаковка молодого листового салата
- зелёный лук – 2 шт., мелко нарезать
- 1 ст. л. тертого имбиря, сок ½ лимона
- 1 ст. л. измельчённого чеснока
- 1 ст. л. семян кунжута
- 1 ст. л. соевого соуса
- ½ чашки кунжутного или оливкового масла
- соль и перец, по вкусу
Рейтинг:
+
110
