ТЕГ: Thai cuisine

Для приготовления вам потребуется:
- 400 гр. говядины; 5 шт. разноцветных болгарских перца;
- 1 стрючок перца чили; 2 шт. красного лука;
- 5 зубчиков чеснока; корень имбиря 3-4 см;
- 6 ст. л. соевого соуса; 2 ч. л. крахмала;
- 3 ст. л. масла (кунжутного или арахисового);
- пучок базилика; кинза и лук зеленый по вкусу;
- молотый перец по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 пучек слата латук; 1 груша большая;
- 1 помело; 1 лук-шалот (или красный лук - 1/2 головки)
- 400 гр. отварных креветок;
- 2 ст.л. рубленного арахиса; листья базилика (или кориандра, мяты, рукколы)
- 70 мл рыбного соуса; мед - 2 ст.л.
- сок лайма - 100 мл; 1/2 ч.л. морской соли;
- 1/2 ч.л. хлопьев чили; 2 дольки (зубчика) чеснока
- растительное масло (оливковое или кукурузное, кунжутное)

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр. креветок вареных; несколько веточек кинзы;
- 1 ст. л. сока лайма; 2 зубка чеснока;
- 1 яйцо; кусочек перца чили по вкусу;
- 1 ч. л. соевого соуса; молотый черный перец по вкусу;
- 0,5 ч. л. рыбного соуса; веточка базилика;
- оливковое масло для жарки котлет;
- 100 гр. риса Индика Вrown; 250 мл воды;
- соль по вкусу; 1 ч. ложка оливкового масла.

Для приготовления вам потребуется:
- 675 г сырых креветок; цедра 1 лайма;
- 1шт свежего красного перца чили; 2 ст. л. оливкового масла + дополнительное количество для смазывания;
- 1 спелое, плотное манго; 2 моркови; кусок огурца длиной 10 см
- 1 маленькая красная луковица; несколько веточек свежей кинзы
- несколько веточек свежей мяты; 3 ст. ложки обжаренного арахиса
- 4 крупные луковицы шалота
соль, молотый черный перец

Для приготовления вам потребуется:
- 1/2 кочана пекинской капусты;
- 100 гр. зеленого горшка;
- 1 перчик чили
- 1 пучок небольшой мяты свежей;
- 2 ст. л. кунжутного масла;
- 1 ст. л. рисового уксуса- 1 ст. л. соевого соуса.

Для приготовления блюда вам потребуется:
Растительное масло 2 ст. л
Красная керри-паста 2 ст. л
Баранина постная 450 г
Лимонный сорго 1 побег
Стручковая фасоль 150 г
Сушеные китайские грибы 6 кусков
Жареный арахис 3 ст. л
Перец чилли 1 шт

Для приготовления вам потребуется:
- 120 гр. рисовой муки;
- 2.5 ст. кокосового молока;
- 0.3 ст. сахара;
- 360 гр. кокоса"
- 2 яйца;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- соль по вкусу;
- 1 мандарин.

Для приготовления вам потребуется:
- 450 гр отварной курицы (грудка);
- 1 ч. л. карри (приправы);
- 50 гр майонеза; 75 гр. йогурта;
- 1 манго; соль по вкусу;
- 1 ст. л. фруктового чатни (соус);
- 200 гр. стеблей сельдерея; кинза по вкусу;
- 200 гр. листьев салата;
- 2 ст. л. миндальных орехов.

Для приготовления вам потребуется:
- 40 гр. груш; 150 гр. яблок;
- 40 гр. манго; 40 гр. персика;
- 25 гр. фундука; 1 ананас;
- 25 гр. ягод винограда; 20 гр ягод малины;
- стевия сухая листовая (в пакетиках);
- 25 гр миндаля; 25 гр. кешью.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 огурец; 4-5 вяленых помидора;
- 1 репчатый красный лук;
- 2 веточки базилика;
- 3-4 ст. л рисового уксуса;
- 1 соус чили (по вкусу);
- стевия в пакетиках по вкусу;
- 1 горький стручковый перец халапеньо.

Для приготовления вам потребуется:
- 350 гр. куриного фарша; 2 cт. л. риса;
- 1 cт. л. устричного соуса; 1 ст. л. рыбного соуса;
- 1 ч. л. пасты из черной ферментированной фасоли;
- 2 cт. л. растительного масла;
- 2 зубчика чеснока; 6 стручков перца чили;
- 2 cт. л. соевого соуса;
- молодой лук - для украшения.

Для приготовления вам потребуется:
- 55 шт. фасоли сорта маш;
- 1/2 стакана сушеной мякоти кокоса;
- 1 яйцо (белок и желток раздельно);
- 1/2 стакана пальмового сахара (крошеного)
- несколько капель жасминовой эсенции.