Для приготовления вам потребуется:
- 1/3 блока тофу
- 1/2 авокадо
- 4/5 чашки молока
- 1/2 ч. л. соли
- немного перца

Для приготовления вам потребуется:
- 225 г. шпината
- 1 ст. л. соевого соуса
- 2 ч. л. сахара
- 1 ст. л. поджаренных семян кунжута, помолоть
- жареные семена кунжута, для украшения

Для приготовления вам потребуется:
- 2 филе лосося
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 пучок кориандра
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1/8 лимона
- приготовленный рис

Для приготовления вам потребуется:
- 6 свежих листьев мяты
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 лайма, нарезать на мелкие кусочки
- 150 мл. сакэ
- лед
- 30 мл. газированной воды
- 1 веточка мяты

Для приготовления вам потребуется:
- 170 г. молодого шпината
- зеленый лук – 2 шт., порубить
- 1 ч. л. поджаренных семян кунжута
- 2 ч. л. соевого соуса
- 1/2 ч. л. темного кунжутного масла
- 2 зубчика чеснока, порубить

Для приготовления вам потребуется:
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. кунжутного масла
- 1 луковица, нарезать
- 2 кабачка, нарезать
- 2-3 ст. л. соуса терияки
- 1 ст. л. поджаренных семян кунжута

Для приготовления вам потребуется:
- 1 яйцо
- 140 мл. молока
- 1 ст. л. сахара
- щепотка соли
- 100 г. гречневой муки
- 1 ст. л. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр свинины; 6 баклажанов
- 2 ст. л. рисового уксуса; 1 ст. л. соуса чили
- 1 ст. л. крахмала; 1/4 стакана соевого соуса
- 1 ст.л. арахисового масла; соль; 2/3 стакана куриного бульона
- 1/4 стакана сухого саке; 1 1/2 ст. л. сахара
- 1 ст. л. поджаренного кунжутного масла; 1 ч. л. чили-бобового соуса
- зеленый лук; 4 зубчика чеснока
- 1/2 ст. л. свежего имбиря; вареный рис, для подачи

Для приготовления вам потребуется:
– 100 гр. белого куриного мяса (грудка); 6 шт. яиц
– 1,5 ст.л. столового вина типа Херес; 1,5 ст.л. воды
- 2 гр. имбиря мелко порезанного; 150 гр очищенных креветок
– 50 гр. водоросли носток войлочный (можно заменить морской капустой или любыми имеющимися морскими водорослями)
– 50 гр. (2,5 ст. л.) крахмал, разведенный в небольшом количестве воды
- 50 г (при наличии) водяного каштана (китайский водяной орех)
- 50 гр. зеленый горошек; соль; растительное масло для жарки

Для приготовления вам потребуется:
- 100гр. красного сухого крупно молотого острого перца
- 10 головок чеснока (крупного)
- 2 ст. ложки соли
- кипяток

Для приготовления вам потребуется:
- 500 г шпината или других нежных зеленых листовых овощей
- 75 г грибов (шитаке, кикурагэ или шампиньонов)
- 1/2 л куриного бульона
- соль и специи по вкусу
- 50 (2,5 ст.л.) г крахмала
- 100 гр. ветчины (это на случай, если строгое вегетарианство совсем уж не ваш случай)
- растительное масло для жарки
- кунжутное мало для аромата

Для приготовления вам потребуется:
- 1 качан салата
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- вода
- устричный соус по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 250 г пшеничной муки
- 200 г анко (сладкой бобовой пасты)
- 5 г (1 ч.л.) дрожжей
- 1,5 ст.л. клубничного сока
- ок. 80 мл. теплой воды

Для приготовления вам потребуется:
- 5 больших картофелин; 2 зубчика чеснока (раздавить)
- 1 ч.л. хлопьев чили; 2 ст.л. кетчупа
- 3 ч.л. кукурузного крахмала; соль по вкусу;
- масло для жарки
Соус:
- 3 ст.л. кетчупа; 2 ч.л. рисового (чжэньцзянского темного) уксуса
- 1 зубчик чеснока (раздавить); 1 ст.л. меда
- 1 ч.л. кукурузного крахмала + 1 ст.л. воды
- щепотка порошка чили

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр. картофеля
- 100 гр. крахмала
- 150 гр. сахара
- 2 ст.л. воды
- растительное масло для жарки
- очень холодная вода с кубиками льда