Для приготовления вам потребуется:
- 2 стейка семги (или любой другой красной рыбы);
- 4 болгарских перца,
- 4 черешка сельдерея, 2 средние морковки;
- 4 средних шампиньона;
- 4 ст. л. оливкового масла (в соус для рыбы);
- растительное масло для жарки;
- кукурузный крахмал.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг. мидий в раковинах;
- 200 гр. твердого сыра; 2 веточки тимьяна;
- 200 гр. сливочного масла;
- 3 небольших лайма; 50 мл. оливкового масла;
- 1 пучок зелени (по вкусу);
- 5 долек чеснока;
– смесь перцев (по вкусу );
- соль (морская).

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. говядины (вырезки); 2 зубчика чеснока;
- 2–3 головки лука; 1 ст. сахара;
- 1 кусочек (ок. 2 см) кореня имбиря;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. цедры апельсина; 3 ст. л. соевого соуса;
- 2–3 ветки зелени кинзы или базилика;
- 1 ч. л. или 1 сушеный стручок перца чили;
- соль, черный перец (по вкусу);

Для приготовления вам потребуется:
- 2 тушки скумбрии;
- 1 лук репчатый;
- 1 ст. л. растительного масла;
Для соуса:
- 3 ст. л. соевого соуса;
- 1/4 ч. л. васаби;
- 2 ст. л. майонеза.

Для приготовления вам потребуется:

- 4 утиных грудки со шкуркой;
- 1 ч. л. молотого имбиря;
- 3 ст. л. сахара; соль - по вкусу;
- 250 гр. чернослива;
- 2 ч. л. рисового (винного) белого уксуса;
- 1 ст. л. масла растительного (кунжутного);
- черный и красный молотый перец - по вкусу;
- семена кунжута для присыпки.

Для приготовления вам потребуется:
- 4 шт. крупных утиных окорочка;
- 600 гр. батата (молодого картофеля);
- 3 красных яблока; масло кунжутное (какое есть под рукой);
- 4-5 листика пекинской капусты; звездочка бадьяна;
- соль, свежемолотый черный перец (по вкусу);
- приправа Яннём (по вкусу);
- 2 ч. л. меда;
- соевый соус (по вкусу).

Для приготовления вам потребуется:
- 12 полосок готового бекона (по желанию);
- 650 гр. картофеля;
- 1/3 стакана натертого сыра:
- 1 ½ стакана кимчи;
- растительного масла;
- зеленый лук
- соль.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 банка кукурузы;
- 2 пера зеленого лука;
- по 1/4 (части от каждого) разноцветных болгарских перцев;
- 4 ст. л. майонеза;
- 1 ст л. сахара;
- 1 ст. л. уксуса;
- 1/4 ч. л. соли;
- 1/4 ч. л. переца.

Для приготовления вам потребуется:
– 75 гр. свинной вырезки; 75 гр филе куриного;
– 50 гр. китайского лука цзюцай ( 韭菜 /jiǔ-cài); 50 гр. шпината;
- 50 гр. фунчозы; по 5 гр. мелко нарезанного зеленого лука и имбиря;
- 150 гр. стручков или ростков фасоли; соль;
– 2 ст.л. столового вина Херес; 1 ст. л. винного уксуса;
- 2 куриных яйца; 1,5 ст.л. перечного масла;
– 3,5 ч. л. растительного масла;
– 2 ч. л. кунжутного масла.

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. пшеничной муки; куриное яйцо;
- 150 гр. листьев шпината;
- 8 шт. перепелиных яиц;
- 1/2 л. куриного бульона;
- 100 гр. свиной вырезки; 100 гр. филе рыбы;
- 5 гр. мелко нарезанного лук;
- свежий или соленый огурец и один помидор для украшения
- растительное масло для жарки.

Для приготовления вам потребуется:
- 120 гр. китайской лапши; 3 ст. л. кунжутного масла;
- 6 чашек овощного бульона; 2ст. л. арахисового масла;
- 1 перчик чили; 6 шт. куриных бедрышек;
- 1 ст. л. сухого белого вина;
- 3 шт. свежих шиитаке;
- 200 гр. спаржи; 1/2 кочана небольшой пекинской капусты;
- 180 гр. тофу; 2 пера зеленого лука;
- пучок кинзы; белый молотый перец.

Для приготовления вам потребуется:
- 650 гр. куриного филе
- 375 г. лапши; 200 гр. помидоров;
- 2 зубчика чеснока; 60 гр. рыбного соуса;
- 2 ст. л. сока лимона; 2 ст. л. пасты чили;
- 2ст. л. сахара; 1 ст. чищенных орехов;
- 3 ст. л. кунжутного масла;
1 запеченный баклажан.

Для приготовления вам потребуется:
- 30 гр. сухих или 2 стакана размокших водорослей;
- 1 небольшой огурец;
- 2 шт редиса; кунжут (по вкусу)
- 4 ст. л. уксуса;
- 1 ½ ст. л. сахара;
- 1/2 ч.л. тертого чеснока;
- соль (по вкусу);
- 1 ч. л. соевого соуса.

Для приготовления вам потребуется:

- 350 гр. свинного ошейка; 6-8 перьев зеоеного лука;
- 2-3 зубка чеснока; 8 шт. сушеных шитаке;
- 60 гр. риса; 1 ч. л. переца кочукару;
- 1/3 ч. л. черного перца; 2 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. соли; 3 ст. л. соевого соуса;
- 1/2 ч. л. кунжутного масла;
- 8 шт. листов кимчи; 50 мл. воды;
- 1/2 средней луковицы; 2 ст. л. перечной пасты кочудян.

Для приготовления вам потребуется:
– 7 шт. сычуаньских перецев:
– 8 ч. л. кунжутного масла; 2 ч. л. соевой пасты;
– 3-4 пера зеленого лука; черный перец (по вкусу);
– 3 ч. л. пасты самбал улек или обычной чили-пасты;
– 250 гр. мунг дала;
– 250 гр. фасоли адзуки;
– 2 ч. л. чесночной пасты;
- укроп или кориандр для украшения.