ТЕГ: Korean cuisine

Для приготовления вам потребуется:
Грудинка свиная 400 г, Соевый соус – 2 ст. ложки
Листья салата и кунжута 20 шт.
Дип из соевой пасты (ссам чжан):
Красная перечная пассат - 1 1\2 ст. ложки
Соевая паста - 1\2 ст. ложки
Красный молотый перец – 2 ст. ложки
Сахар - 1\2 ст. ложки, молотый чеснок – 1 ст. ложка
Молотый лук репчатый – 1 ст. ложка
Немного черного молотого перца

Для приготовления вам потребуется:
Hа две порции:
200 г. огурцов, 60 г куриного мяса,
10 г лука, 3 г чеснока,
4 г соли, 5 г соевого соуса,
10 г уксуса, 5 г горчицы,
2 г растительного масла,
2 г кунжутного семени,
1 г перца, 5 г сахарного песка,
1 яйцо.

Для приготовления вам потребуется:
1. Круглозерный рис – 500 г
2. Каштаны - 100 г
3. Сахар - 2 ст.л.
4. Мед - 2 ст.л.
5. Соевый соус - 1 ч.л.
6. Очищенные кедровые орехи - 1 ст.л.
7. Финики - 100 г
8. Кунжутное масло

Для приготовления вам потребуется:
- 450 гр. гарэттока
- 1/3 ст. пасты кочудян
- 1 ст. л. сахара
- 1 пластина водоросли
- 1 литр воды
- 1 ст. л. кочукару
- 7 шт. крупных анчоусов без голов
- зеленый лук

Для приготовления блюда вам потребуется:
рeдиc (красный) - 1 кг
соевый соус - по вкусу
стoлoвый yкcyc - пo вкycy
соль - по вкycy

Для приготовления вам потребуется:
Мясо телятина 300 гр
Зеленая длинная фасоль 250 гр
1 ст.л крахмал, 4 дольки чеснок
Соль лотоса 1 ч.л(по желанию)
Светлый соевый соус 3 ст.л, 1 лук;
Смесь специй: перец красный по вкусу
сушеный имбирь 0.5 ч.л, паприка 1 ч.л;
Зелень кинзы 1 пучок
Растительное масло, рис басмати

Для приготовления вам потребуется:
Ингредиенты рецепта
Соевый соус (любой тёмный) - 350г.
Острый перец порошком - 2 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика.
Кинза свежая - 10 г.
Масло растительное - 4 ст.л.
Кунжут жареный - 1 ч.л.

Для приготовления блюда вам потребуется:
На 2 порции:
молоки 1кг
морковь 400г
чеснок 30г
соус соевый 25г
масло растительное 50г
лук репчатый 150г
перец красный 0.5г
соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг чеснока;
- 600 гр. острого красного перца;
- 400 гр. болгарского красного перца;
- 50 - 100 гр. соли.

Для приготовления вам потребуется:
Говядина (филейная часть) или телятина 250 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Яйца 3 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Зелень укропа или петрушки
Соевый соус
Лимон
Перец черный молотый

Для приготовления вам потребуется:
Свинина (грудинка) – 300 гр.
Кимчи – 300 гр.
Картофель или тыква – 100 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Соевый соус – 1 ст.л.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соевая паста Дендян – 2 ст.л.
Вода – 4 стакана.

Для приготовления вам потребуется:
Куриные желудки - 1 кг
Лук репчатый - 2-3 шт
Морковь - 1-2 шт
Огурец - 2-3 шт
Масло оливковое
Соевый соус
Уксус винный (можно и обычный, но тогда развести его водой 1:1) - 2 ст. л.
Чеснок - 2-3 зуб.

Для приготовления вам потребуется:
вода 1л
крупа ячневая 25г
сахар 100г

Для приготовления вам потребуется:
На 10 ст л:
6 ст л рисового уксуса
2/5 см свежего имбиря, тертого
2 пера зеленого лука, только белая часть, мелко порезанного
2 ст л темного соевого соуса
2 ч л сахара

Для приготовления вам потребуется:
1. Корень имбиря - 3-4 см
2. Пальмовый сахар - 1,5 ст.
3. Вода - 2 ст.
4. Мед - 1,5 ст.
5. Пшеничная мука - 1кг
6. Кунжутное масло - 2 ст.л.
7. Кулинарный спирт или водка - 0,5 ст
8. Очищенные кедровые орехи - 0,5 ст
9. Растительное масло - 1 ст.