ТЕГ: Japanese cuisine
8 марта 2013 года в 00:05
Для приготовления вам потребуется:
130 г. ядер грецких орехов
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка растительного масла
130 г. ядер грецких орехов
1 ст. ложка сахарной пудры
1 ст. ложка растительного масла
Рейтинг:
+
87
9 февраля 2013 года в 16:28
Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори 10x18 см
По 90 г свежего филе лосося и тунца
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
150 г готового риса для суши
3 листа нори 10x18 см
По 90 г свежего филе лосося и тунца
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь
Рейтинг:
+
76
17 февраля 2013 года в 21:23
Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори
50 г морской капусты
100 г консервированного крабового мяса
150 г готового риса для суши
3 листа нори
50 г морской капусты
100 г консервированного крабового мяса
Рейтинг:
+
76
10 июня 2017 года в 19:18
Для приготовления вам потребуется:
- 20 гр. дрожжей;
- 300 гр. шлифованного риса;
- 20 мл. лаймового или лимонного сока;
- 200 гр. грибковой культуры коджи-кин (можно купить в любом супермаркете)
- 300 мл. дистиллированной воды.
- 20 гр. дрожжей;
- 300 гр. шлифованного риса;
- 20 мл. лаймового или лимонного сока;
- 200 гр. грибковой культуры коджи-кин (можно купить в любом супермаркете)
- 300 мл. дистиллированной воды.
Рейтинг:
+
31
19 мая 2013 года в 22:57
Для приготовления вам потребуется:
350 г шампиньонов, 50 г черемши,
1 морковь, 1 стручок сладкого перца,
100 г тонкой рисовой лапши, 2-3 ст. ложки соевого соуса,
1 ст. ложка рисового уксуса, по 0,5 ч. ложки сахара и соли,
1 ч. ложка маринованного имбиря,
красный и черный молотый перец по вкусу,
50 г кунжутного или оливкового масла,
растительное масло для жаренья.
350 г шампиньонов, 50 г черемши,
1 морковь, 1 стручок сладкого перца,
100 г тонкой рисовой лапши, 2-3 ст. ложки соевого соуса,
1 ст. ложка рисового уксуса, по 0,5 ч. ложки сахара и соли,
1 ч. ложка маринованного имбиря,
красный и черный молотый перец по вкусу,
50 г кунжутного или оливкового масла,
растительное масло для жаренья.
Рейтинг:
+
114
26 мая 2016 года в 12:03
Для приготовления вам потребуется:
- 300 г свежего имбиря
- 2-3 ч.л. соли крупного помола (мелкой соли брать меньше)
- 1 чашка рисового уксуса
- 1/4 чашки воды
- 1/3 -1/2 чашки сахара
- 300 г свежего имбиря
- 2-3 ч.л. соли крупного помола (мелкой соли брать меньше)
- 1 чашка рисового уксуса
- 1/4 чашки воды
- 1/3 -1/2 чашки сахара
Рейтинг:
+
45
7 июля 2017 года в 20:52
Для приготовления вам потребуется:
- 100 мл. соевого соуса;
- 50 мл. Мирина (Винного уксуса);
- 50 мл. белого сухого вина;
- 1 ст.л. меда;
- имбирь, соль, чеснок (по вкусу).
- 100 мл. соевого соуса;
- 50 мл. Мирина (Винного уксуса);
- 50 мл. белого сухого вина;
- 1 ст.л. меда;
- имбирь, соль, чеснок (по вкусу).
Рейтинг:
+
27
23 марта 2013 года в 16:45
Для приготовления вам потребуется:
6 красных чили (крупно порезанных)
3 зубчика чеснока, очищенных и крупно порезанных
3 ст л сахарной пудры, 1 ст л темного соевого соуса
2 ст л масла, сок 1 лимона, масло для жарения
1 морковь, очищенная, 1 кабачок цуккини
1 красный перец, очищенный от семян
150 г грибов, 150 г соцветий цветной капусты
100 г простой муки, 1 яйцо + 1 желток
6 красных чили (крупно порезанных)
3 зубчика чеснока, очищенных и крупно порезанных
3 ст л сахарной пудры, 1 ст л темного соевого соуса
2 ст л масла, сок 1 лимона, масло для жарения
1 морковь, очищенная, 1 кабачок цуккини
1 красный перец, очищенный от семян
150 г грибов, 150 г соцветий цветной капусты
100 г простой муки, 1 яйцо + 1 желток
Рейтинг:
+
113
16 сентября 2012 года в 18:03
Для приготовления блюда вам потребуется:
На 4 порции: Филе трески (без кожи) - 4 шт. (по 150 г)
Лапша японская (удон) или рисовая лапша - 250 г
Лук зеленый - 4 шт.
Листья кинзы - пригоршня, Дольки лайма
Для соуса терияки: Соевый соус - 1-2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Имбирь (тертый) - 1 кусочек (2,5 см)
Мирин (рисовое вино) или сухой херес - 1 ст. л.
Сахар - щепотка
На 4 порции: Филе трески (без кожи) - 4 шт. (по 150 г)
Лапша японская (удон) или рисовая лапша - 250 г
Лук зеленый - 4 шт.
Листья кинзы - пригоршня, Дольки лайма
Для соуса терияки: Соевый соус - 1-2 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Имбирь (тертый) - 1 кусочек (2,5 см)
Мирин (рисовое вино) или сухой херес - 1 ст. л.
Сахар - щепотка
Рейтинг:
+
114
3 марта 2013 года в 15:19
Для приготовления вам потребуется:
150-180 г готового сладкого риса
150 г творога
2-3 ст. ложки фруктового джема
1-2 ст. ложки сахара
3-4 ягоды клубники
1 киви
2 листа нори
150-180 г готового сладкого риса
150 г творога
2-3 ст. ложки фруктового джема
1-2 ст. ложки сахара
3-4 ягоды клубники
1 киви
2 листа нори
Рейтинг:
+
102
9 февраля 2013 года в 17:32
Для приготовления вам потребуется:
1 лист нори размером 10x7 см
150 г риса
500 мл рисового уксуса
40 мл Мирина, 100 г сахара
1/4 лимона, 10 г водорослей комбу
1 порция калифорнийской смеси
10 г майонеза, 40 г филе семги
50 г авокадо, 30 г огурца
Зеленый лук
1 лист нори размером 10x7 см
150 г риса
500 мл рисового уксуса
40 мл Мирина, 100 г сахара
1/4 лимона, 10 г водорослей комбу
1 порция калифорнийской смеси
10 г майонеза, 40 г филе семги
50 г авокадо, 30 г огурца
Зеленый лук
Рейтинг:
+
79
21 августа 2013 года в 17:21
Для приготовления вам потребуется:
- 6 свежих листьев мяты
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 лайма, нарезать на мелкие кусочки
- 150 мл. сакэ
- лед
- 30 мл. газированной воды
- 1 веточка мяты
- 6 свежих листьев мяты
- 1 ч. л. сахара
- 1/2 лайма, нарезать на мелкие кусочки
- 150 мл. сакэ
- лед
- 30 мл. газированной воды
- 1 веточка мяты
Рейтинг:
+
128
11 мая 2013 года в 16:15
Для приготовления вам потребуется:
орехи (грецкие, фундук) - 250 г ядер
масло кунжутное - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
орехи (грецкие, фундук) - 250 г ядер
масло кунжутное - 2 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
Рейтинг:
+
120
12 марта 2013 года в 08:43
Для приготовления вам потребуется:
Камбала (или палтус или другая мелкая плоская рыба) - 4 шт.
Для маринада:
Соевый соус - 6 ст. ложек
Вино белое сухое - 2 ст. ложки
Масло кунжутное - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 2 ст. ложки
Имбирь тертый - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик, раздавленный
Камбала (или палтус или другая мелкая плоская рыба) - 4 шт.
Для маринада:
Соевый соус - 6 ст. ложек
Вино белое сухое - 2 ст. ложки
Масло кунжутное - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 2 ст. ложки
Имбирь тертый - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик, раздавленный
Рейтинг:
+
90
18 февраля 2013 года в 23:10
Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори
60 г слабосоленой форели
1 ст. ложка сыра филадельфия
60 г свежих огурцов
60 г болгарского перца
Васаби
Соевый соус
Имбирь
150 г готового риса для суши
3 листа нори
60 г слабосоленой форели
1 ст. ложка сыра филадельфия
60 г свежих огурцов
60 г болгарского перца
Васаби
Соевый соус
Имбирь
Рейтинг:
+
81
