Голосовать
+ 75   (27)
6 апреля 2016 года в 18:57 | 1808 просмотров | 9 комментариев

Вонтоны со свининой и шпинатом

Способ приготовления:

Шаг 1: В сотейнике отварите промытый шпинат, слейте воду и просушите. Мелко нарежьте.
Шаг 2: В миске смешайте 1/2 ч. л. соевого соуса, кунжутное масло, Шерри, соль, сахар и белый перец.
Шаг 3: Смешайте свинину, лук-шалот, имбирь и шпинат. Дайте остыть.
Шаг 4: Посыпьте противень кукурузным крахмалом. Поместите 4 лепешки для вонтона рамером 9x9 см на форму. Смажьте края водой и положите 1 чайную ложку начинки в центр каждого. Сложите по диагонали, скрепляя концы над начинкой, чтобы сформировать треугольники.
Шаг 5: Варите в большой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая. Когда пельмешки всплывут, варите еще 3 минуты. Слейте воду.
Шаг 6: В большой миске смешайте соевый соус с маслом чили, арахисовым маслом и мелко измельченным чесноком. Добавьте пельмени. Посыпьте кинзой и подавайте на стол.
 
Над материалом работали
Создатель
valina masyanina 61
valina masyanina 61
Кегли: Chinese cuisine
 
, №1371657
+ 2   (2)
Bo Yeong, :th_125: Лариса! я теперь по Европам шастаю - как мне нравится ( они меня и поправили и до-олго объясняли, как и когда мавры этот напиток изобрели и употребляли только в медицине).мне -то все равно,- у меня спазмы сосудов головного мозга с 30+, так что я трезвенница де факто
 
, №1371653
+ 2   (2)
Кому: #1371652, kozima:
Bo Yeong, Ларисочка! мы все не правильно произносили: надо вот так, как написала:)))

Наташа, написала, как муж произносит, а там кто его знает, как правильно. Он знаток вин, я-то почти совсем не пью. Если только глоток "Метаксы", когда заснуть не могу.

"Роль зрителя делает жизнь более забавной и уберегает от сердечных ран." - М.Бэлоу "Загадочная леди"

https://www.youtube.com/watch?v=oOme-YS4sww

Sasha… https://www.youtube.com/watch?v=zqj4Uzs_2YI&t=…

https://vk.com/id404784483
 
, №1371652
+ 2   (2)
Bo Yeong, Ларисочка! мы все не правильно произносили: надо вот так, как написала:)))
 
, №1371648
+ 3   (3)
Кому: #1371635, Kim Le Na:
Интересный рецепт. Только что такое сухой Шерри?


Кому: #1371644, kozima:
Kim Le Na, шерри, это европейское название вина херЕс, которое производят в Испании. кажется. его изобрели арабы, но это уже история. херес бывает двух видов:сухой и сладкий.:)))


Все верно, хЕрес - это крепленое вино с низким содержанием сахара. Производится в Испании. Португалия известна своим портвейном и мадерой (тоже крепленые вина).
 
, №1371644
+ 3   (3)
Kim Le Na, шерри, это европейское название вина херЕс, которое производят в Испании. кажется. его изобрели арабы, но это уже история. херес бывает двух видов:сухой и сладкий.:)))
 
, №1371635
+ 3   (3)
Интересный рецепт. Только что такое сухой Шерри? :bubble-bear21:
 
, №1371475
+ 4   (4)
Всегда хотела попробовать приготовить китайский пельмени.

Кто хочет - может!
Кто пробует - делает!
Кто любит - живет!

Ради кофе можно пойти на всё, даже на работу! (Б. Гейтс)
 
, №1371359
+ 5   (5)
Хоть чтото можно приготовить :bubble-bear18:
 
, №1371160
+ 4   (4)
:bubble-bear39:
 

Дополнительные поля (не обязательны):




Смайлики:   Кролики    Мишки    K-Pop Девочка    Скрыть