Для приготовления вам потребуется:
4-5шт. картофеля
2 репчатых лука
3 зубчика чеснока
2ст.л. соевого соуса
0,5ч.л. перца жареного жгучего
Зелень (по вкусу)
Растительное масло (для жарки)

Сегодня 14 апреля, а значит в Корее - Черный день. Напомню, что 14 февраля в День Влюбленных девушки дарят понравившимся парням шоколад, часто приготовленный своими руками, а 14 марта в Белый День парни дарят конфеты и подарки понравившимся девушкам.

В Черный День парни и девушки, которые так и не нашли свою вторую половинку идут в кафе, чтобы поесть лапшу, которая называется Чачжанмён. Между прочим, это еще один способ найти себе пару.
Вы можете приготовить Чачжанмён в домашних условиях.

Для приготовления вам потребуется:
Грудинка свиная 400 г, Соевый соус – 2 ст. ложки
Листья салата и кунжута 20 шт.
Дип из соевой пасты (ссам чжан):
Красная перечная пассат - 1 1\2 ст. ложки
Соевая паста - 1\2 ст. ложки
Красный молотый перец – 2 ст. ложки
Сахар - 1\2 ст. ложки, молотый чеснок – 1 ст. ложка
Молотый лук репчатый – 1 ст. ложка
Немного черного молотого перца

Для приготовления вам потребуется:
½ стакана теплой воды
½ ст.л. дрожжей, ½ ст.л. сахара
400 грамм муки, ½ ст.л. соли
1 стакан молока
Ингредиенты для начинки:
50 грамм коричневого сахара
50 грамм сахара, 15-20 шт рубленного арахиса
½ чайной ложки корицы
Так же можно использовать сироп, джем, мёд

Для приготовления вам потребуется:
Говядина (филе),
соевый соус, мед,
чеснок, кунжутное масло,
молотый черный перец,
зеленый лук, морковь, спаржа,
соль, мука и растительное масло.

Для приготовления вам потребуется:
200 грамм крабовых палочек
3 яйца
⅓ лука
1 зеленый лук
1 морковь
1-2 острых красных перцев
6 ст.л. муки
¼ ч. ложки соли

Для приготовления вам потребуется:
20 г имбирного корня
3 ст. ложки воды
1 стакан (110 г) пшеничной муки,
половина чайной ложки соли
1 стакан сахара, 1 стакан воды
2 ст. ложки мёда, половина чайной ложки корицы
3 стакана масла для фритюра
2 ст. ложки тертых кедровых орехов.

Для приготовления вам потребуется:
вода 1л
крупа ячневая 25г
сахар 100г

Для приготовления вам потребуется:
говядина на ребрах 800г
шампиньоны свежие 100г
лук репчатый 2 головки
чеснок 2 зубчика
сахар 1ст. ложка
соус соевый 1ст. ложка
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
Ингредиенты:
Минтай - 2 кг
Редька - 1 шт
Соевый соус - 150 г
Растительное масло - 20 г
Сахарный песок - 10 г
Зеленый лук - 50 г
Чеснок - 10 г
Красный молотый перец - 2 г

Для приготовления вам потребуется:
1 кг соевых ростков
100 г зеленого лука
5 г чеснока
2 г красного молотого перца
50 г соли

Для приготовления вам потребуется:
500 г белокочанной капусты
4 дольки чеснока
1 пучок зеленого лука, 1 ст.л. соевого соуса
1 стакан растительного масла
1 ст.л. 3% уксуса (можно заменить на лимонный сок)
1 десертная ложка сахара
1 ч.л. соли (можно меньше, все зависит от соевого соуса)
1 ст.л. семян кунжута
щепотка острого красного перца

Для приготовления вам потребуется:
яблоко 150г
сахар 50г
мука пшеничная 30г
белок 1шт.
жир 30г
кунжут 25г

Для приготовления вам потребуется:
кальмары свежие 2кг
чеснок 3 зубчика, перец красный 1ч. ложка
перец чёрный 0.5ч. ложки
сахар 1ст. ложка, кунжут 0.5ст. ложки
эссенция уксусная 0.5ст. ложки
или лимонная кислота 1щепотка
приправа 1ст. ложка,соус соевый 1ст. ложка
соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
Свежие грибы (лисички, шампиньоны, очень молодые белые) - 50 г
Куриное мясо - 250 г,
Яйцо 1 шт,
Зеленый лук - 50 г,
Подсоленный кунжут 5 г,
Черный молотый перец 0,5 г,
Соль 10 г,
Соевый соус 80 г,
Растительное масло 15 г