Голосовать
+ 105   (35)
22 апреля 2013 года в 21:15 | 1294 просмотра | 3 комментария

Яблоки в карамели

Способ приготовления:

Свежие яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать крупными ломтями. В муку влить холодную воду, яичные белки и тщательно размешать до образования однородной массы, напоминающей сметану. Ломтики яблок обвалять в тесте и жарить во фритюрнице до образования бледной корочки. На сильно разогретую сковороду с небольшим количеством жира положить сахарный песок и, непрерывно помешивая, нагревать до тех пор, пока сахар не превратится в карамель. Обжаренные яблоки положить на сковороду с карамельной массой и посыпать кунжутом.

Источник
 
Над материалом работали
Создатель
FREYA
FREYA
Кегли: Japanese cuisine
Похожие материалы:
1. Чачжанмён
2. Кимчи (капуста по-корейски)
3. Тток / 떡 (Корейский хлеб)
4. Куксу (лапша по-корейски)
5. Кимчи / 막김치 вариант 2
6. Омурайс
7. Секреты корейский салатов
 
, №479137
+ 5   (5)
FanDoram, неа))



УВАЖАЕМЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ! ЕСЛИ ВЫ НАШЛИ ОШИБКУ ИЛИ НЕДОСТАТКИ В РАЗДЕЛЕ MUSIС VIDEO (КЛИПЫ), Я ПОКОРНЕЙШЕ ПРОШУ ВАС НЕ ПОЛЕНИТЬСЯ И НАЖАЛОВАТЬСЯ МНЕ ОБ ЭТОМ В ЛИЧКУ! ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ^^
:th_64:
 
, №478970
+ 5   (5)
А с ревенем(которым в пирогах заменяют яблоки)не пробовали?


http://www.youtube.com/watch?v=RW_jWQB0fmw&lis…

http://www.youtube.com/watch?v=NmpnVz3NuHE
http://www.youtube.com/watch?v=ob47c1ouB5c
http://www.youtube.com/watch?v=vguhpU4YXfE
http://www.youtube.com/watch?v=6pA_Tou-DPI&lis…
http://www.youtube.com/watch?v=1rgi0gAv-JE
http://www.youtube.com/watch?v=Dro0qXIoX-o
http://www.youtube.com/watch?v=GBpbVJ-JwmQ
http://www.youtube.com/watch?v=rBgMeunuviE
http://www.youtube.com/watch?v=rO7st2yUoZk
:bubble-bear25:
 
, №478955
+ 6   (6)
уух…как аппетитно!!
как будут свои яблоки в июле-августе надо будет обязательно сделать)))
 

Дополнительные поля (не обязательны):




Смайлики:   Кролики    Мишки    Скрыть