Для приготовления вам потребуется:
200 г готового риса для суши
1 лист нори, 1/2 дольки чеснока
100 г помидоров, 100 г огурцов
100 г болгарского перца
1 черешок сельдерея, 1/2 красной луковицы
2 столовых ложки оливкового масла
1 чайная ложка соевого соуса
5 г маринованного имбиря
Соль

Для приготовления вам потребуется:
Сушеная рыба (минтай) - 60 г
Редька - 1 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус (в оригинале - рыбный соус)
Вода
Зеленый лук - 2-3 шт.
Растительное (кунжутное) масло - 1 ст. л.
Яйцо - 1 шт.

Для приготовления вам потребуется:
Камбала (или палтус или другая мелкая плоская рыба) - 4 шт.
Для маринада:
Соевый соус - 6 ст. ложек
Вино белое сухое - 2 ст. ложки
Масло кунжутное - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 2 ст. ложки
Имбирь тертый - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик, раздавленный

Для приготовления вам потребуется:
1 столовая ложка с горкой суши-риса
15 г филе желтоперого или синего тунца (5,5 х 3,5 х 0,5 см).

Для приготовления вам потребуется:
- 1/4 чашки соевого соуса; 1 ст. л. соуса хойсин
- 1 ст. л. рисового уксуса; 3 ст. л. рапсового масла
- 600 гр. свиного фарша; 3 маленькие китайские колбаски
- зеленый лук; 1 ст. л. измельченного свежего имбиря
- 2 ч. л. измельченного чеснока; 1 острый красный чили
- 4 чашки холодного приготовленного риса жасмин
- 1/4 чашки кинзы
- 1/4 стакана мелко нарезанного кубиками свежего ананаса

Для приготовления вам потребуется:
300 грамм очищенных кре­веток
1 кисло-сладкое яблоко
2 столовые ложки сока лимона
1/4 стебля лука-порея
Листовой салат
Икра летучей рыбы (тобико)

Для приготовления вам потребуется:
- 340 г. говяжьего фарша , 115 г. свиного фарша,
- 1 большое яйцо, 1 средняя луковица
- ¼ чашки панировочных сухарей
- ½ ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли, ¼ ч. л. перца
- ½ ч. л. мускатного ореха
- 1 ч. л. соевого соуса
- 1 ст. л. молока
Дополнительно:- соус тонкацу, сыр

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг говяжего фланк стейка (вырезка);
- ½ чашки соевого соуса; соль;
- 2 зубчика чеснока, раздавить;
- 1 ½ – 2 см имбиря натереть; черный молотый перец;
- ½ ч.л. хлопьев острого красного перца (или ¼ ч.л. кайенского перца);
- 2 ст.л. коричневого сахара (при необходимости заменить на мед);
- 2 ст.л. рисового уксуса (яблочный уксус);
- 1-2 ст.л. растительного масла;

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр широкой лапши ло мейн
- 100 гр стручкового горошка, пальмовые листья
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана мирин
- 2 ч. л. кунжутного масла; 3 ст. л. рапсового масла
- 500 гр грибов шиитаке, шляпки тонко нарезанный
- 6 стеблей зеленого лука, тонко нарезать
- 1 ст. л. измельченного свежего имбиря; нарезанная кинза
- 2 ст. л. воды

Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори
30 г салатных листьев
50 г свежих огурцов
50 г помидоров
50 г сыра фета
20 г оливок
1 ст. ложка оливкового масла
Соевый соус, васаби, маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр куриной грудки; 140 гр сельдерея;
- 10 гр моркови; 10 гр кинзы;
- 40 гр кунжутной пасты (можно заменить молотыми кунжутными семечками);
- 30 гр кунжутного масла; 60 гр соевого соуса;
- 60 гр красного уксуса; 60 гр рисового уксуса;
- 6 гр соли; 20 гр сахара;
- 6 гр кунжутных семечк; 15 гр арахиса.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг кальмаров,
- 2 репчатые луковицы,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 2 ст. ложки соевого соуса,
- 2 ч. ложки сахара,
- растительное масло, соль и черный молотый перец по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 12-14 черных тигровых креветок
- сакэ, соль и черный перец
- 1 маленькое яйцо
- 2 ст. л. муки
- панко (хлебные крошки)
- растительное масло (для жарки)
- шинкованная капуста
- долька лимона (по желанию)

Для приготовления вам потребуется:
250 г готового риса для суши
5 листов нори размером 10x18 см
150 г свежего или консервированного мяса краба
По 50 г филе лосося, тунца, желтохвоста и угря
50 г свежего огурца
Соевый соус
Васаби
Маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
Для ребрышек:
• 5 зубчиков чеснока • 1 корешок имбиря
• 180 мл соевого соуса • 90 гр + 3 ст л коричневого сахара
• 6 стл рисового уксуса • 2 ст л кунжутного масла
• 1 ч л красного перца • 1.5 кг говяжьих ребрышек
Для овощного гарнира:
• Половина огурца • Половина моркови
• 4 ч л рисового уксуса • 1 ч л сахара
• 2 щепотки соли • 1 щепотка красного перца
Для сервировки: • 4 хлебных лепешки • 2 ст л кинзы