Хосомаки (ролл с тунцом и авокадо)

Способ приготовления:

Тунца нарезать тонкими полосками, сбрызнуть соевым соусом или смазать васаби.
Авокадо очистить от кожицы, нарезать тонкими полосками, сбрызнуть лимонным соком.
На 2/3 части листа нори выложить влажными руками рис. На середину уложить полоски тунца и авокадо. С помощью циновки свернуть роллы, разрезать каждый на 6 частей.
Подавать с васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.

Источник Кегли: Japanese cuisine