ТЕГ: Japanese cuisine

Для приготовления вам потребуется:
200 г готового риса для суши
1 лист нори
2 чайных ложки икры летучей рыбы
По 50 г филе свежего тунца и семги
1/4 чайной ложки мирина
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
– 360 гр. филе сибаса; 40 гр. салата латук;
– по 40 гр. салат радиккьо и лолло россо; 30 гр рукколы;
Для соуса
– 35 мл. соевого соуса; 20 мл. сока лайма;
– по 20 мл. Мирина и оливкового масла;
– 5 мл. кунжутного масла; 10 гр. васаби (порошок)
– 15 гр. лука шалот; 1 перец чили;
– 10 гр. кинзы.

Для приготовления вам потребуется:
250 г готового риса для суши
5 листов нори размером 10x18 см
150 г свежего или консервированного мяса краба
По 50 г филе лосося, тунца, желтохвоста и угря
50 г свежего огурца
Соевый соус
Васаби
Маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
– 7 шт. сычуаньских перецев:
– 8 ч. л. кунжутного масла; 2 ч. л. соевой пасты;
– 3-4 пера зеленого лука; черный перец (по вкусу);
– 3 ч. л. пасты самбал улек или обычной чили-пасты;
– 250 гр. мунг дала;
– 250 гр. фасоли адзуки;
– 2 ч. л. чесночной пасты;
- укроп или кориандр для украшения.

Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори 10x18 см
150 г копченого угря
90 г филе лосося
60 г свежего огурца
3 ч. ложки майонеза
Васаби
Маринованный имбирь
Соевый соус

Для приготовления вам потребуется:
100 г готового риса для суши
1 ч. ложка икры лосося
2 ломтика (3,5x7 см) масляной рыбы (палтус, тунец)
Васаби

Для приготовления вам потребуется:
- 16 шт. отварных креветок с хвостиками;
- 1-2 перчика чили;
- 1 банка (400 гр.) консервированной фасоли;
- сок из 1 лайма; листья салата;
- остросладкий соус с перцем чили (по вкусу);
- морская соль (по вкусу);
- соевый соус Терияки;
- черный молотый перец (по вкусу).

Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори 10x18 см
150 г филе копченого угря
60 г свежего огурца
1 ст. ложка кунжутных семян
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори 10x18 см
150 г свежего филе тунца
60 г авокадо
1 столовая ложка лимонного сока
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори 10x18 см
60 г свежего огурца
60 г авокадо
50 г креветок
50 г копченого угря
30 г икры летучей рыбы
Соевый соус, Васаби
Маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг. мидий в раковинах;
- 200 гр. твердого сыра; 2 веточки тимьяна;
- 200 гр. сливочного масла;
- 3 небольших лайма; 50 мл. оливкового масла;
- 1 пучок зелени (по вкусу);
- 5 долек чеснока;
– смесь перцев (по вкусу );
- соль (морская).

Для приготовления вам потребуется:
200 г готового риса для суши
100 г баклажанов
1 лист нори
1 ст. ложка соевого соуса
2-3 ст. ложки оливкового масла
Соль
Васаби (на кончике ножа)

Для приготовления вам потребуется:
150 г готового риса для суши
3 листа нори 10x18 см
60 г филе малосоленой семги
60 г сыра филадельфия
Кунжут
Васаби
Соевый соус
Маринованный имбирь

Для приготовления вам потребуется:
1 столовая ложна с горкой суши-риса
Кусок унаги размером 7,5 х 2 см
1 ленточка нори (10 х 1 см)

Для приготовления вам потребуется:
1 лист нори размером 10x7 см
100 грамм риса
500 мл рисового уксуса
40 мл Мирина, 100 грамм сахара
1/4 лимона, 10 грамм водорослей Комбу
15 грамм икры летучей рыбы, 20 грамм семги
1 порция калифорнийской смеси, 15 грамм авокадо
20 грамм угря, кунжут, зелень