Голосовать
30 октября 2012 года в 21:33 |
9376 просмотров |
17 комментариев
Кимчи / 막김치 вариант 2
Для приготовления вам потребуется:
0,5 кг китайской капусты
2 столовые ложки соли, 1 литр холодной воды
0,5 литра очень горячей воды
1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
1 столовая ложка свежего мелко нарезанного имбиря
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
2 чайные ложки мелко нарезанного сухого красного перца
2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка соли
0,5 кг китайской капусты
2 столовые ложки соли, 1 литр холодной воды
0,5 литра очень горячей воды
1 столовая ложка мелко нарезанного чеснока
1 столовая ложка свежего мелко нарезанного имбиря
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
2 чайные ложки мелко нарезанного сухого красного перца
2 чайные ложки сахара
1 столовая ложка соли
Отделите капустные листья друг от друга и посыпьте их солью. Залейте холодной водой и оставьте стоять в прохладном месте на ночь или на 8 часов. Сполосните листья и отожмите их. Горячую воду смешайте с приправами. Добавьте капусту. Положите смесь в большую стеклянную миску. Чтобы листья поместились, возможно, их нужно будет разрезать пополам. Накройте миску полиэтиленом и поставьте в прохладное место приблизительно на 2 дня. Слейте жидкость и нарежьте листья кусочками. Положите в стеклянную банку.
А вот и видео помощь:
Всем приятного аппетита. :) Вариантов кимчи бывает много, если захотите выложу еще.
Источник
Над материалом работали
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Судя по отзывам, этот рецепт самый лучший, так что я обязательно попробую приготовить!
I am a realist, I expect miracles.
*Mystic Pop-up Bar* *Kill Me, Heal Me* *Osozaki no Himawari**The Vineyard Man* *My Love from the Star* *You're Beautiful* *Mr. Back* *Big* *Faith* *Rooftop Prince* *Oh My Venus* *The Greatest Love* *Pasta* *City Lovers* *The 1st Shop of Coffee Prince* *Full House 2* *Oh My Lady* *Personal Taste* *Madame Antoine* *One More Happy Ending* *Love Rain* *Nail Shop Paris* *My Unfortunate Boyfriend* *Another Miss Oh* *Wok of Love* *The Time We Were Not in Love* *You Who Forgot Poetry* *Grandpas Over Flowers Investigation Team* *Love and Destiny* *My Only Love Song* *The Musical*
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
дорамоголик
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
:(
ТОП 24
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
В отделе, где продаются овощи/фрукты
ее еще называют Пекинской капустой
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Добавлено спустя 5 минут 16 секунд
на второй минуте что это она берет?
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Даже, если я потеряю память и забуду тебя, то полюблю тебя снова.
◤ Я слышу тебя ◢
Есть легенда, что крокодилы, живущие на реке Нил, плачут, когда хватают и съедают людей. И на следующий день они ловят человека и снова плачут. Люди ведутся на слезы крокодила и становятся его же едой.
◤Моя девушка - спецагент◢
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Kimura Takuya~~
[Демон/Токкэби, Puraido, Кто ты?, Сразимся, призрак!, Алые сердца Корё]
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
И кстати, чтоб кимчи было не таким острым, можно положить меньше перца.
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
надеюсь не буду огнедышащим существом) на всякий случай водички побольше возьму
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Добавлено спустя 1 час 6 минут 22 секунды
Девочки пожалуйста!!! Готовила кучу блюд по оригинальным рецептам правда все мясное !!! И всегда получалось !
Добавлено спустя 2 минуты 35 секунд
Девочки пожалуйста!!! Готовила кучу блюд по оригинальным рецептам правда все мясное !!! :th_42: И всегда получалось :th_112: :th_112: :th_112: :th_112: !Сейчас не пойму готово или нет! :th_112: :th_13: Очень остро!!!
Никогда не бойся делать то, чего ты не умеешь.Помни,что ковчег был построен любителем. Профессионалы же построили "Титаник".
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Я личность творческая,
хочу - творю, хочу - вытворяю!
ТОП 16
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Исчезни любое бедствие!