kitchen

Многим пользователям ДорамаКуна посчастливилось побывать в странах Азии, и здорово, что есть желание поделиться впечатлениями и туристическим опытом. Мы продолжаем публиковать яркие, веселые и запоминающиеся рассказы наших путешественников. В этот раз мы вместе с автором едем в Корею.

Сценическое имя: Энни Чэнь / Annie Chen
Настоящее имя: Чэнь Тин Ни / Chen Ting Ni / 陈庭妮
Профессия: актриса и модель
Дата рождения: 28 апреля 1989 года
Место рождения: Тайчжун, Тайвань
Рост: 175 см
Вес: 53 кг
Группа крови: B
Знак зодиака: Телец
Агентство: China Star Entertainment

Для приготовления вам потребуется:
- 300-500 гр. кукурузы (зёрна); 1 репчатая луковица;
- 1-2 ст.л. муки пшеничной
- 250 мл. воды или бульона; 350 мл. молока;
- 35 гр. сливочного масла;
- 0.5 ст.л. растительного масла;
- соль, перец черный молотый - по вкусу;
- 1-2 шт. лавровых листика;
- 1-2 стебля зеленого лука (для подачи).

Для приготовления вам потребуется:
- 200 гр. муки; 1 куриное яйцо;
- 2 ст.л. соевого соуса; 1 ч.л. разрыхлителья теста;
- 2 гр. порошка дасси или бульонный кубик;
- 800 мл. воды;
- 150 гр. осьминога; 30 гр. зеленого лука;
- 10 гр. маринованного имбиря;
- 1 ст.л. соевого соуса.

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр. побегов чеснока (зеленых);
- 150 гр. мяса говядины (свинины, курицы);
- 3-5 ч. л. соевого соуса;
- 3 ст.л. соевого масла;
- 2 ч.л. крахмала (картофельный, кукурузный);
- 1 ч.л. соли;
- 1 ч.л. сахара;
- специи (имбирь, красный перец и др.) - по вкусу;
- 200 мл. чистой воды.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 небольших баклажана; 2 картофелины;
- 1/2 шт. перец сладкий красный; 1/2 шт. перец сладкий зеленый
- 50 мл. растительного масла (на ваш вкус)
Для соуса:
- 1 зубчик чеснока; 1 см корня имбиря
- 3-4 шт. пера зеленого лука; 30 мл. соевого соуса;
- 50 мл. воды; 1 ч.л. крахмала
- 1/2 ч.л. сахара; перец xили молотый по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 3 шт. молодых кабачков;
- 1,5 ч. ложки соли;
Для маринада:
- 70 гр кукурузного масла; 2 ст. л. сока лимона;
- 2 ст. ложки меда; 5-6 зубчиков чеснока;
- 3-4 ст.л. Вустерского соуса;
- молотый острый перец (по вкусу);
- пучок свежей зелени

Для приготовления вам потребуется:
- 2 шт. камбалы; 2 ст. л. соевого соуса;
- 1 ст.л. уксуса; зелёный лук;
- 4 зубчика чеснок; 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. кунжута;
- 2 ст. л. кунжутного масла;
- 2 ч.л паприки (перец молотый);
- 1 ч. л. красного молотого перца;
- 2 ст. л. растительного масла;
- мука - сколько займет.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 ст. л. соевого соуса; 1 ч. л. меда;
- 650 гр. свинины; 3 ст. л. растительного масла
- 1 репчатая луковица; 3 зубочка чеснока;
- 2 ст. л. сахара; 1 звездочка бадьяна;
- гвоздика, корица, перец черный молотый; фенхель - по вкусу
- 375 мл. воды; соль по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 3 ст.л. кунжутного масла4 1 репчатая луковица;
- 1 большая морковь; соль по вкусу;
- 2 шт. стебля сельдерея; черный молотый перц (по вкусу);
- 3 зубчика чеснока; зелень петрушки;
- 200 мл. говяжьего бульона; 3 ст.л соевого соуса;
- 100 мл. чашка воды; 200 гр лапши яичной
- 3 шт. сосисок (или любая колбаса)
- зеленый лук (2-3 пера); 4 шт. куриных яиц.

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр. свинины; соль по вкусу;
- черный молотый перец по вкусу;
- 2 куриных яийца;
- 2 ст.л. воды;
- 50 гр. панировочных сухарей Панко;
- 50 гр. пшеничной муки;
- растительное масло (сколько займет).

Для приготовления вам потребуется:
- 1-2 ст.л. растительного масла; чеснок (2-3 зубка);
- 1 репчатая луковица; 1 морковь среднего размера;
- 1/2 стручка острого перца; корень имбиря (5 см);
- 1 ст.л. пшеничной муки; 2 ч.л. приправы Карри
- 0.5 ч.л. куркумы; 1-2 ч.л. сахара; 1 лавровый лист
- 350-400 мл воды или бульона; 1-2 ст. л. соевого соуса
- 2 шт. готовых отбивных; 200 гр. риса (по вкусу)
По желанию: паста карри - 1 ч.л.

Для приготовления вам потребуется:
- 2 ст. л. Вустерского соуса
- 2 ст.л. Устричного соуса (иногда заменяют соевым соусом)
- 3-4 ст. л. Кетчупа (иногда используют томатную пасту)
- Сахар по вкусу (иногда заменяют карамелью, патокой или мёдом)
По желанию и по вкусу: мирин (саке), чеснок, молотый имбирь,
тёртый мускатный орех, молотая корица, горчица.

Для приготовления вам потребуется:
- 4 зубчика чеснока; имбирь (2 кусочка);
- 1 стрючок переца чили; 1 пучок кинзы свежей;
- 1 ч. л. куркума; ½ ч. л. корицы молотой;
- 1 банка кокосового молока; 150 мл воды;
- 300 гр куриного филе; 2 шт. гвоздики;
- 1 стакан риса басмати; 2 шт. лука репчатого
- оливковое масло; соль; перец смесь - все по вкусу

Семейная драма о женщине, которую ранила любовь. Но с течением времени она собирает по кусочкам свое сердце и находит путь к счастью. (с) Азияпоиск
Смотреть дораму

25 апреля группа TWICE выпустила клип на песню "CHEER UP". К 21 июня (всего за 58 дней) он достиг отметки в 50 миллионов просмотров на YouTube.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 качан салата латук
- 1 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- вода
- устричный соус по вкусу

Для приготовления вам потребуется:
- 400 гр. кукурузы;
- 1 крупный огурец; 2 средних морковки;
- 50-100 гр. кедровых орешков;
- 1 ч.л. сахара; 1 ч.л. кунжутного масла;
- 1 ст.л. соевого соуса;
- 1 ст.л. рисового вина или сухого хереса;
- 1 ст.л. кукурузного крахмала; ок. 80 мл. воды;
- 2 ст.л. масла для жарки;

Для приготовления вам потребуется:
– 400 гр свиного фарша;
– 2 шт. баклажан, довольно крупных;
– 1 шт.яйцо; 1 ст. л. соевого соуса;
– 1 ст. л. устричного соуса;
– 1 ст. л. кунжутого масла;
– 1 ст. л. приправа "Пять специй";
– 2 зубчика, мелко рубленного чеснока;
- зеленый лук – любое количество по вашему вкусу, мелко порубить;
- растительное масло для жарки.

Сценическое имя: Мин Дао / Ming Dao / 明道
Настоящее имя: Линь Чао Чжан / Lin Chao Zhang / 林朝章
Английское имя: Мэтью Линь / Matthew Lin
Профессия: актёр, певец, ведущий, модель
Дата рождения: 26 февраля 1980 года
Место рождения: Тайвань
Рост: 180 см
Вес: 72 кг
Знак зодиака: Рыбы
Агентство: J-Star

Для приготовления вам потребуется:
- Мука 350 гр;
- масло сливочное 80 гр;
- два яйца;
- сахар 110 гр;
- зеленый чай 8 гр.