Голосовать
11 мая 2012 года в 00:22 | 19247 просмотров | 19 комментариев |
Еда
В Корее царит какой-то культ еды. Вместо "как дела?" корейцы спрашивают "хорошо ли поел?", пропускать хоть один прием пищи считается чуть ли не грехом, и глагол "кушать" способен заменить множество других глаголов, например "пить алкоголь", "принять лекарство", "дышать свежим воздухом" и даже "повзрослеть на год".Едят корейцы очень много и разнообразно. К столу обязательны кимчи и другие закуски. Обед редко ограничивается только одним блюдом, когда ты думаешь, что уже сыт, приносят еще тарелки, пока не лопнешь. Про любое корейское блюдо любой кореец скажет Вам, что оно невероятно полезно для здоровья. Чаще всего почему-то для мужского здоровья.
Пьют корейцы наверно еще больше русских. Быстро напиваются, но никогда не буянят. Даже пьяный кореец не представляет особой опасности.
Каждый кореец знает сотню-другую очень шумных застольных игр, направленных на то, чтобы все поскорее напились.
Вопреки распространенному стереотипу, очень мало корейцев пробовали собачатину.
В Корее молочные продукты - шик.
В корее нет минеральной газированной воды.
Над материалом работали
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Лучше готовить дома. Это не так сложно. Гарниры готовятся почти одинаково. Кимчи надо попотеть,- но потом и хранится не хуже нашей квашенки, и вкуснее ресторанной(на мой вкус. Я не знаю, каким должен быть аутентичный кимчхи, но в ресторане не понравился,- просто соленая капуста с перцем. Я добавляла кучу всего, и вкуснее через месяц. Я не кореянка,- надеюсь, корейцы подскажут). Потом купить грудинку и салатов, остальное приготовить заранее, и на керогазке на столе можно приготовить сангепсаль. Лично я люблю , как наши корейцы готовят (и меня научили) кукси, баклажаны с перцем, пуктяй и кровянку(горячую)…мммм..слюнки..)))
" Время, потерянное с удовольствием, не считается потерянным.")) Дж.Леннон
Поэтому есть у меня 2 гастрономических мечты, связанных с поездкой в Южную Корею:
1) отведать ке-чжан из голубого краба в районе Мучжан-дона (сезон = лето-осень)
2) посетить фестиваль анчоусов в Тэбёне/Пусан и попробовать хве из анчоусов (но это происходит в апреле-мае). Говорят, там рыбаки устраивают любопытный парад в белых ханбоках.
Уверена, что если очень хотеть, обязательно что-нибудь придумается.
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
ТОП 62
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
На сайте
В действительности,корейской еды можно съесть много, по себе знаю: была в корейском ресторанчике 3 раза. 1-ый раз- сама, на разведку, что да как. Вместе с блюдом ,которое я заказала, кажется острый рамен с сырым яйцом и тофу, принесли кучу всяких салатов и салатиков,для аппетита - всего понемногу: маринованные кабачки,картошка и редька, кимчи,еще что - не помню, кажется, водоросли,но все обалденно вкусное!
2-ой - с сыном: заказали маринованную говядину. Вообще-то корейцы, прийдя в ресторан, сами жарят мясо на специальной жаровне или решетке, которая стоит посредине стола или встроена в стол. А так как мы не корейцы,попросили принести готовое блюдо. Пока ели,смотрела,как за соседними столиками они берут палочками сочные кусочки и отправляют в рот, у меня слюнки текли, так хотелось попробовать самостоятельно пожаренное мясо! Объеденье просто!
А 3-ий раз - пошли вместе с детьми из школы,человек восемь. Они никода еще не пробовали корейскую кухню. Мы заказали рис и мясо.С непривычки им все казалось острым, особенно маринованные овощи. Что интересно,во время трапезы корейцы могут пить холодную воду.
Приятного аппетита!!!
Насчет готовки согласна ,что это умопомрачительно тяжело,у самой семья немаленькая. Просто каждый день готовить много со временем становится привычкой. Благодарные возгласы , милые моськи … пустые кастрюльки - хорошая награда!
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Видимо, я в душе эта самая… кореянка - люблю пожрать и выпить! А уж если мне еще шумных, застольных игр пару-тройку предложат, я буду готова есть и пить хоть целый год напролет
Отдала Корее свое сердце с 7 августа 2015 года, а Китаю - с сентября 2019 года.
ТОП 41
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Фея от ведьмы отличается только настроением.
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Леса любви, словно по волшебству выросшие во мраке ночи, теперь снова маячат бесконечно далеким миражом над пустыней мира.©
Совсем не знак бездушья - молчаливость. Гремит лишь то, что пусто изнутри.
© У.Шекспир
そこに、どこに暖かい
音楽は私のせいかつ。
Когда мне говорят, что наутро я об этом пожалею, я сплю до обеда ©
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Люблю daramakun.ru
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
У Корейцев слабоалкогольные напитки,нет ничего крепче водки,а наши закаляются всем что видят..Плюс у них довольно слабый организм и он быстро пьянеют,и просто напросто идут баюшки,наши же требуют продолжение банкета.
The stars died so that you could be here today
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
Танцуй красиво. Бей сильно. Уходи гордо. Не говори о себе громко. Пусть другие о тебе говорят тихо…
С днём рождения Дорамакун!!!
http://www.youtube.com/watch?v=X-iWDu5MAY0
А так же мои работы Надеюсь вам понравятся http://www.youtube.com/channel/UCZn1DdVWZq8n14EZ6P…
Смотрит
Посмотрел
Планирует
Бросил
TripleS