Куры, выращенные для короля

В 30 км от Ханоя, столицы Вьетнама, в небольшом поселке Донг Тао выращивается один из самых редких видов кур, который также называется Донг Тао. Эта вьетнамская порода кур считается весьма редкой и очень ценится своим вкуснейшим мясом.

Когда-то эти куры считались королевскими и являлись эксклюзивной пищей королевского двора, сейчас же их может отведать любой желающий, только вот для этого ему необходимо будет серьезно раскошелиться. Стоимость одной пары этих кур может доходить до 2500 долларов. На сегодняшний день численность кур составляет порядка 300 особей, больше они нигде не выращиваются, достаточно сказать, что они являются эндемиками небольшой коммуны. Вес петуха достигает 6 кг, курицы - 4,5 - 5,5 кг. Донг Тао ценятся за вкуснейшее мясо и огромные лапы, похожие на лапы дракона. Эти огромные лапы являются деликатесом и подаются в самых дорогих ресторанах страны. Птица пользуется большим спросом, но из-за дефицита стоимость может достигать до $2500 за пару Донг Тао.