Южная Корея отмечает Чобок: начало самого жаркого летнего времени

В древнем корейском календаре существовал особый летний период - Самбок. Это три 10-дневных периода между самыми жаркими днями лета. Они означают начало середину и конец самого жаркого периода по лунному календарю. В этот период принято есть усиливающие пищеварение горячие мясные блюда. Самым традиционным среди таких блюд считается суп из целой курицы с женьшенем - самгетан. Сегодня - первый из них: Чобок- начало самого жаркого летнего времени. Кстати, по иному источнику самые жаркие летние дни в Корее называются "Собачьи дни".
Удивительное дело, как в этом названии переплелись Запад с Востоком. Ведь именно на Западе самые жаркие дни лета называют "собачьими". Это название берет свое начало еще в Древней Греции и связано со звездой Сириус, которая входит в созвездие Большого Пса и ассоциировалась у греков с началом летней жары. Латинское же название Сириуса, "canicula", означает "маленькая собачка" и в Древнем Риме период летней жары, совпадавший с началом утренней видимости Сириуса, называли "dies caniculares" - "собачьи дни". Отсюда же происходит и всем приятное слово каникулы! А вот с Востоком делом обстоит иначе. Думаю, знатоки корейской культуры уже догадались о чем речь.
В общем, кушайте побольше мяса и будьте здоровы!Источник Кегли: Рубрика, calendars