Черный день в Южной Корее

В противовес Дню святого Валентина (14 февраля) и Белому дню (14 марта) в Республике Корея отмечается неофициальный праздник под названием "Черный день". Он считается праздником одиноких людей.

14 апреля в Южной Корее те, кто не получил шоколадок на День Святого Валентина, и те, кому не ответили взаимностью на Белый день 14 марта, выходят из сумрака и едят обязательное в этот день блюдо чачжанмен (짜장면). Вообще, это единственный праздник для одиночек из всех этих праздников 14-ого числа.
Почему же день называют "черным"? Кому же хочется в корейском обществе, где одни парочки, быть одиноким??? Отсюда в голову лезут черные мысли и душу разъедает черная тоска. Это одно из возможных объяснений происхождения названия этого грустного праздника. Однако, все намного прозаичнее. В этот день каждый одинокий человек должен заесть свое одиночество чачжаменом.

Чачжанмен - это белая лапша под черным бобовым соусом, так что, вероятно, именно благодаря этому 14 апреля почернело. Блюдо пришло в Корею из Китая. Основу составляет толстая лапша, а соус готовится из черных соевых бобов, мяса или морепродуктов, овощей и карамели. Хоть праздник и черный, не все в этот день рыдают над тарелкой чачжанмена: в Южной Корее устраивают соревнования по поеданию лапши, а лапшичных дел мастера, продавцы кофе и владельцы брачных агентств неплохо зарабатывают в этот день.Источник

Над материалом работали

Создатель
YuiSan