Голосовать
+ 54   (18)
19 августа в 17:57 | 461 просмотр | 3 комментария

Острый рис с овощами и карри

Способ приготовления:

Шаг 1: Лук, чеснок, имбирь, чили мелко нарезать. Припустить до мягкости на оливковом масле. Перец, баклажан, цуккини и морковь нарезать небольшим кубиком, добавить в кокотницу и готовить 2-3 минуты помешивая.
Острый рис с овощами и карри
Острый рис с овощами и карри
Острый рис с овощами и карри

Шаг 2: Всыпать рис, добавить карри, перемешать и готовить еще около минуты, чтобы рис пропитался маслом и соками. Влить воду и томатный сок, добавить соевый соус, сахар, соль и перец. Перемешать.
Острый рис с овощами и карри

Шаг 3: Когда рис закипит, дать немного выпарится воде (жидкость должна выпарится немного ниже уровня риса), затем накрыть крышкой и уменьшить огонь. Готовить 20 минут, затем перемешать рис, прекратить нагрев и накрыв крышкой дать хорошо пропарится блюду.
Острый рис с овощами и карри

Шаг 4: Измельчить зелень.
Шаг 5: Разложить рис с овощами в порционные тарелки, присыпать зеленью и кунжутом по желанию и можно подавать на стол! Приятного вам аппетита!
Острый рис с овощами и карри
 
Над материалом работали
Создатель
Snake
Snake
Похожие материалы:
1. Чачжанмён
2. Кимчи (капуста по-корейски)
3. Токпокки / Tteokbokki (떡볶이)
4. Тток / 떡 (Корейский хлеб)
5. Куксу (лапша по-корейски)
6. Кимчи / 막김치 вариант 2
7. Омурайс
 
, №1590685
+ 3   (3)
Спасибо. Опробовали, очень вкусно.
 
, №1590454
+ 2   (2)
Спасибо за рецепт!

Всегда существует достаточно света для тех, кто хочет видеть, и достаточно мрака для тех, кто не хочет.
 
, №1590443
+ 2   (2)
Хороший рецепт, взяла на заметку :bubble-bear17:.
 

Дополнительные поля (не обязательны):




Смайлики:   Кролики    Мишки    Скрыть