Голосовать
9 августа 2017 года в 17:39 |
1913 просмотров |
0 комментариев
Кальби - Galbi-gui (갈비구이)
Для приготовления вам потребуется:
- 1,5 кг коротких, но толстых говяжьи ребрышек;
- 3 ст. л. кунжутного масла;
- 3 ст. л. сахара;
- соль;
- перец;
- 4 зубочка чеснока;
- пару перьев зеленого лука.
- 1,5 кг коротких, но толстых говяжьи ребрышек;
- 3 ст. л. кунжутного масла;
- 3 ст. л. сахара;
- соль;
- перец;
- 4 зубочка чеснока;
- пару перьев зеленого лука.
Способ приготовления:
Шаг 1: Смешать сахар и соль с перцем по вкусу.Шаг 2: Промыть ребра, подсушить их бумажным полотенцем и расположите на разделочной доске толстой стороной вверх.
>>> Мясо тонкое, поэтому будьте осторожны и не пережарьте его.Источник
Над материалом работали
