Голосовать
+ 76   (26)
16 февраля 2013 года в 13:05 | 505 просмотров | 1 комментарий

Футомаки (ролл с острой морковью)

Футомаки - большие роллы с начинкой из овощей и рыбы (морепродуктов). Для их приготовления используется целый лист нори. Данная разновидность роллов готовится чуть сложнее, чем хосомаки, за счет использования большего количества ингридиентов.

Способ приготовления:

На 2/3 части листа нори выложить влажными руками рис. На середину уложить полоски огурца и маринованной моркови.
Свернуть с помощью циновки роллы, разрезать каждый на 6 частей, уложить на тарелку.
Подавать с соевым соусом, васаби, маринованным имбирем.

Вместо моркови можно использовать дайкон или другие острые маринованные овощи.

Источник
 
Над материалом работали
Создатель
FREYA
FREYA
Кегли: Japanese cuisine
Похожие материалы:
1. Чачжанмён
2. Кимчи (капуста по-корейски)
3. Тток / 떡 (Корейский хлеб)
4. Куксу (лапша по-корейски)
5. Кимчи / 막김치 вариант 2
6. Омурайс
7. Секреты корейский салатов
 
, №457557
+ 3   (3)
Заманчиво!Может просто Карейской моркови положить?И еще чего небудь.
 

Дополнительные поля (не обязательны):




Смайлики:   Кролики    Мишки    Скрыть