Голосовать
+ 76   (26)
13 февраля 2013 года в 18:44 | 739 просмотров | 2 комментария

Саке маки (ролл с огурцом)

Способ приготовления:

Огурец нарезать тонкими ломтиками. Филе лосося нарезать полосками.
Обернуть для удобства циновку пищевой пленкой. Уложить лист нори, на него по всей поверхности влажными руками распределить рис. Сверху выложить ломтики огурца, осторожно перевернуть, чтобы огурцы оказались снизу.
Уложить по центру полоски лосося, смазать майонезом. С помощью циновки свернуть ролл квадратной формы. Разрезать на 6 частей.
Подавать с васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.

Вместо огурца на рис можно уложить тонкие пластинки авокадо, сбрызнув их соком лайма.

Источник
 
Над материалом работали
Создатель
FREYA
FREYA
Кегли: Japanese cuisine
Похожие материалы:
1. Чачжанмён
2. Кимчи (капуста по-корейски)
3. Тток / 떡 (Корейский хлеб)
4. Куксу (лапша по-корейски)
5. Кимчи / 막김치 вариант 2
6. Токпокки / Tteokbokki (떡볶이)
7. Омурайс
 
, №511823
+ 4   (4)
Одни из любимых видов роллов.

What I really love
http://youtu.be/jSfeHZ2tPD0
http://youtu.be/yMiBSK6vWzM
http://youtu.be/n43RH8vhGOg
http://youtu.be/g_wdssJGpSA
http://www.youtube.com/watch?v=_8wSYG5thEk&fea…
http://www.youtube.com/watch?v=OQ4vDIbtq9w&fea…
http://youtu.be/Su-TGY3AmmA

J Rabbit,Westlife – You Raise Me Up, MOT [못] – For You Who Want My Desparity, 2NE1 – I'm The Best,Yrima – Rivers flows in you, Bi Rain – Rainism, 이소라 – 바람이 분다 , [MonStar OST] 용준형 (Yong Jun Hyung) [BEAST], 비투, MonStar OST] Monstar Colorbar (Junhyung of B2ST)
 
, №456663
+ 8   (8)
И что реально так красиво уложить огурцы? Вид у них потрясный.
 

Дополнительные поля (не обязательны):




Смайлики:   Кролики    Мишки    Скрыть