Икура маки (ролл с икрой лосося)

Способ приготовления:

На 2/3 части листов нори выложить влажными руками рис. На середину уложить по 1 ст. ложке икры.
Свернуть с помощью циновки роллы, разрезать каждый на 6 частей.
Подавать с васаби, соевым соусом, маринованным имбирем.

Вкус икры можно подчеркнуть, добавив в маки полоски авокадо или свежего огурца (60 г).

Источник Кегли: Japanese cuisine