Голосовать
+ 108   (36)
25 января 2013 года в 17:46 | 1117 просмотров | 4 комментария

Японская пицца "Окономияки"

Способ приготовления:

Половинку молодой капусты шинкуем помельче. Туда же отправляем измельченный зеленый лук. Лука не жалейте! Посыпаем солью и перцем по вкусу.
Далее готовим очень жидкое тесто. Соединяем муку, яйцо, воду и столовую ложку соевого соуса. Тесто вливаем в измельченную капусту с луком. Все хорошо перемешиваем.
Подготавливаем мясо. Прекрасно подойдет любое копченое мясо, запеченная курица. В общем, чем располагаете - режем произвольно.
Сковородку подогреваем на небольшом огне. Смазываем ее растительным маслом и выкладываем половину капусты.
На капусту выкладываем все мясо.
Сверху закрываем оставшейся капустой. Накрываем крышкой (обязательно) и тушим на! небольшом! огне минут 15. Не пропустите, чтобы не подгорела.
Затем накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем.
Затем снова смазываем сковородку маслом и выкладываем пиццу сырой стороной. Снова накрываем крышкой и еще минут 15 до зарумянивания.
Можно подавать с майонезом, сдобренным соевым соусом или заменить домашней сметаной со столовой ложкой соевого соуса.

Источник
 
Над материалом работали
Создатель
FREYA
FREYA
Кегли: Japanese cuisine
Похожие материалы:
1. Чачжанмён
2. Кимчи (капуста по-корейски)
3. Куксу (лапша по-корейски)
4. Тток / 떡 (Корейский хлеб)
5. Кимчи / 막김치 вариант 2
6. Омурайс
7. Секреты корейский салатов
 
, №451465
+ 10   (10)
Luffi, ну это же капуста, тушеная она всегда так выглядит, что ты прямо выделываешься))



УВАЖАЕМЫЕ ПОЛЬЗОВАТЕЛИ! ЕСЛИ ВЫ НАШЛИ ОШИБКУ ИЛИ НЕДОСТАТКИ В РАЗДЕЛЕ MUSIС VIDEO (КЛИПЫ), Я ПОКОРНЕЙШЕ ПРОШУ ВАС НЕ ПОЛЕНИТЬСЯ И НАЖАЛОВАТЬСЯ МНЕ ОБ ЭТОМ В ЛИЧКУ! ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРЮ^^
:th_64:
 
, №451323
+ 10   (10)
надеюсь на вкус Японская пицца "Окономияки" лучше,чем она выглядит )))
 
, №451188
+ 11   (11)
ням ням :bubble-bear05:

японцы ничуть от нас не отличаются , почти у всех народов есть что-то подобное

Исчезни любое бедствие!
 
, №451183
+ 10   (10)
Выглядит аппетитно!! Ням-ням):bubble-bear30::bubble-bear27: :th_61: :th_61:

В растерянности.
 

Дополнительные поля (не обязательны):




Смайлики:   Кролики    Мишки    Скрыть