Чай ячменный

Способ приготовления:
Ячмень поджарить на сильном огне до темно-желтого цвета. Завернуть в марлю и опустить в сильно кипящую воду, вываривать до образования темно-красного раствора. После этого ячмень вынуть и засыпать в отвар сахарный песок.

Дополнительная информация: Ячменный чай оказывает благотворное влияние на пищеварение. Его можно употреблять как горячим, так и холодным.Источник
Кегли: Korean cuisine