li qinqin

Сегодня в Японии отмечается День зелени или, как иногда переводят, День зеленых насаждений. До 2007 года он отмечался 29 апреля. "Природное" название праздника связано с именем Императора Сёва и его глубокой любовью к живой природе.

Yi Ba Qing
一把青

Страна: Тайвань
Год: 2015
Жанр: драма, исторический
Серии: 31 серий по 50 мин.
Режиссёр: Цао Жуй Юань / Cao Rui Yuan
Канал: PTS, LineTV
Перевод: White & Black

Для приготовления вам потребуется:
- 1 стакан риса; 1 стакан томатного сока;
- 1 небольшая красная луковица; 1 небольшой корень имбиря;
- 2 зубчика чеснока; 1 небольшой цуккини;
- 1 чили и 1 сладкий перец;
- 1 средняя морковь; 1 небольшой баклажан;
- 1 ч/л карри с верхом; пучок зелени;
- 2-3 столовые ложки оливкового масла;
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 1 чайная ложка сахара; щепотка сахара, соль и перец по вкусу.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг. мидий в раковинах;
- 200 гр. твердого сыра; 2 веточки тимьяна;
- 200 гр. сливочного масла;
- 3 небольших лайма; 50 мл. оливкового масла;
- 1 пучок зелени (по вкусу);
- 5 долек чеснока;
– смесь перцев (по вкусу );
- соль (морская).

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. говядины (вырезки); 2 зубчика чеснока;
- 2–3 головки лука; 1 ст. сахара;
- 1 кусочек (ок. 2 см) кореня имбиря;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ст. л. цедры апельсина; 3 ст. л. соевого соуса;
- 2–3 ветки зелени кинзы или базилика;
- 1 ч. л. или 1 сушеный стручок перца чили;
- соль, черный перец (по вкусу);

Для приготовления вам потребуется:
- 700 гр. свиных (говяжьих) ребрышек;
- перец красный острый (по вкусу);
- 4 средних картофелины; соль и перец (по вкусу)
- имбирь порошковый (по вкусу);
- 100гр. теста для пельменей;
- 2 ч. л. порошка кунжута;
- зелёный лук и укроп (по вкусу);
- 1 ст. л. соевой пасты Мисо

Во что верят и какую цену платят граждане Сингапура за свое благополучие? Поездкой за продуктами в другую страну, этническим равенством? Все ли так благополучно как кажется?

Для приготовления вам потребуется:
- 500 гр. плотного рыбного филе; 250 гр. риса длиннозерного;
- 1 небольшой огурец; 100 гр. стручковой фасоли;
- 2-3 маленьких острых красных перца; 1 пучок кинзы;
- 1 небольшой пучок мяты; 1 зубчик чеснока;
- 1 яичный белок; 60 мл сока лайма;
- 2 ч. л. сахара; масло для жарки;
- 1/2 ч. л. хлопьев сладкой паприки (или щепотка кайенского перца)
- соль по вкусу, рисовая мука.

Для приготовления вам потребуется:
- 1 пучек слата латук; 1 груша большая;
- 1 помело; 1 лук-шалот (или красный лук - 1/2 головки)
- 400 гр. отварных креветок;
- 2 ст.л. рубленного арахиса; листья базилика (или кориандра, мяты, рукколы)
- 70 мл рыбного соуса; мед - 2 ст.л.
- сок лайма - 100 мл; 1/2 ч.л. морской соли;
- 1/2 ч.л. хлопьев чили; 2 дольки (зубчика) чеснока
- растительное масло (оливковое или кукурузное, кунжутное)

Начиная с октября Япония готовится к празднованию Рождества и Нового года, украшаются улицы яркими, праздничными огнями. Давайте ознакомимся с зимними иллюминациями Токио 2016 - 2017 года.

Для приготовления вам потребуется:
- 3 шт. молодых кабачков;
- 1,5 ч. ложки соли;
Для маринада:
- 70 гр кукурузного масла; 2 ст. л. сока лимона;
- 2 ст. ложки меда; 5-6 зубчиков чеснока;
- 3-4 ст.л. Вустерского соуса;
- молотый острый перец (по вкусу);
- пучок свежей зелени

Для приготовления вам потребуется:
- 2 шт. куриных яиц;
- 200 граммов свиного фарша;
- морковь средней величины ;
- 2 ст. л. крахмала кукурузного ;
- 2 дольки чеснока;
- корень имбиря (2 сантиметра);
- 2 ст. л. соевого соуса;
- немного зелени.

Группа BTS после выпуска специального альбома "Young Forever" продолжает получать много внимания со стороны корейской и зарубежной публики. В качестве празднования третьей годовщины в "Парке Мечты" в Инчхоне будет высажен "Лес BTS".

Для приготовления вам потребуется:
- 1 маленький кочан пекинской капусты или ½ большого;
- ½ сладкого красного перца (один, если маленький);
- 1 морковь;
- ½ – 1 перчик чили;
- 1-2 головки зеленого лука;
- ¼ чашки зелени кинзы (ок.30 гр)
- ¼ – 1/3 чашки порубленных миндальных или земляных орехов (по желанию)

На днях в Японии прошел один из самых веселых и светлых праздников - День детей. Знаменитое чадолюбие японцев находит свое выражение во время этого весеннего праздника общегосударственного значения.

День Сёва или Сёва-но Хи является первым праздником "Золотой недели", которая длится с 29 апреля по 5 мая и является своего рода общеяпонским сезоном отпусков. В первый день общенационального праздничного марафона страна вспоминает одну из самых противоречивых фигур японской истории - императора Хирохито / Hirohito.

Цин Мин - праздник "Чистоты и Ясности" (два иероглифа Цин Мин означают "чистота и ясность"). Праздник символизирует проводы прошедшей зимы, встречи теплой весны и новых проявлений жизни. Именно на период с 4 по 7 апреля в Китае приходится первый весенний сбор зелёного чая. Свежий урожай дегустируют гости праздника.

Любой школьник знает, что 21 марта – это день весеннего равноденствия, когда продолжительность светового дня равна продолжительности ночи. Знатоки китайских традиций и китайского сельскохозяйственного календаря поправят смышленого школьника, сказав, что 21 или 20 марта – это начало четвертого по счету сезона, который продлится до 4-5 апреля и называется "чуньфэнь", то есть как раз "весеннее равноденствие".

Мы продолжаем публиковать впечатления о путешествиях наших пользователей. Сейчас с нами поделится воспоминаниями kozima, человек, который много путешествовал по Азии. Приглашаем вас прогуляться по крепости Хвасон. Просмотреть подборку о путешествиях наших читателей можно здесь.

Концепция оформления городских улиц, которая родилась на парижской набережной Планти и стала широко популярной потрясающему оформлению парка High Line в Нью-Йорке, распространилась по миру. В Южной Корее заброшенный акведук проезжей части готов стать следующим городским парком.