rjgf
11 февраля 2013 года в 21:51
Для приготовления вам потребуется:
1 лист нори размером 10x7
70 г риса
500 мл рисового уксуса
40 мл Мирина, 100 г сахара
1/4 лимона, 10 г водорослей Комбу
20 г маринованной семги, 10 г сыра "Феттаки"
25 г авокадо, 15 г огурца
2 креветки, васаби, лимон
1 лист нори размером 10x7
70 г риса
500 мл рисового уксуса
40 мл Мирина, 100 г сахара
1/4 лимона, 10 г водорослей Комбу
20 г маринованной семги, 10 г сыра "Феттаки"
25 г авокадо, 15 г огурца
2 креветки, васаби, лимон
Рейтинг:
+76
9 февраля 2013 года в 17:33
Для приготовления вам потребуется:
1 лист нори размером 10x7 см
100 грамм риса
500 мл рисового уксуса
40 мл Мирина, 100 грамм сахара
1/4 лимона, 10 грамм водорослей Комбу
15 грамм икры летучей рыбы, 20 грамм семги
1 порция калифорнийской смеси, 15 грамм авокадо
20 грамм угря, кунжут, зелень
1 лист нори размером 10x7 см
100 грамм риса
500 мл рисового уксуса
40 мл Мирина, 100 грамм сахара
1/4 лимона, 10 грамм водорослей Комбу
15 грамм икры летучей рыбы, 20 грамм семги
1 порция калифорнийской смеси, 15 грамм авокадо
20 грамм угря, кунжут, зелень
Рейтинг:
+79
25 января 2013 года в 20:48
Для приготовления вам потребуется:
Филе куриное - 600 г
Сахар (японцы кладут гораздо больше – 80-90г ) - 50 г
Соевый соус (можно самый дешевый) - 200 г
Имбирь (тертый) - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., масло кунжутное - 1 ч. л.
Перец красный жгучий - 0,15 ч. л.
Алкоголь (мирин, его можно заменить белым полусладким вином или полусухим с несколькими кусочками сахара) - 120 мл
Кунжут (для посыпки)
Лук зеленый (или порей молодой)
Филе куриное - 600 г
Сахар (японцы кладут гораздо больше – 80-90г ) - 50 г
Соевый соус (можно самый дешевый) - 200 г
Имбирь (тертый) - 1 ч. л., Чеснок - 2 зуб., масло кунжутное - 1 ч. л.
Перец красный жгучий - 0,15 ч. л.
Алкоголь (мирин, его можно заменить белым полусладким вином или полусухим с несколькими кусочками сахара) - 120 мл
Кунжут (для посыпки)
Лук зеленый (или порей молодой)
Рейтинг:
+105
