марина

Для приготовления вам потребуется:
- 100 мл. соевого соуса;
- 50 мл. Мирина (Винного уксуса);
- 50 мл. белого сухого вина;
- 1 ст.л. меда;
- имбирь, соль, чеснок (по вкусу).

Yuryeong
유령

Страна: Южная Корея
Год: 1999
Тип: полнометражный фильм, 110 мин.
Жанр: боевик, триллер
Режиссёр: Мин Бён Чон / Min Byung Chun
Перевод: русская озвучка

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кусок свинины (филе примерно 1,5 кг);
- 1/3 – 1/4 чашки соевого соуса;
- 1/2 чашки абрикосового, персикового или грушевого джема (или 1/4 чашки меда);
- 1 ст. л. рисового уксуса;
- 1 ст.л. растительного масла;
- 1 – 2 ст.л. свежего имбиря; черный молотый перец;
- 1/2 ч.л. сушеных хлопьев острого перца
- 1 головка чеснока; соль; помидоры черри (по желанию)

Для приготовления вам потребуется:
- 1 ст.л. соевого соуса; ½ ч.л. сахара или ½ – 1 ч.л. меда;
- 1 ст.л. рисового уксуса; 1 зубчик чеснока;
- 2 ч.л. очень мелко порезанного имбиря;
- ¼ чашки растительного масла + 2 ст.л. (масло виноградных косточек или подсолнечного без запаха);
- 1 ст.л. темного кунжутного масла; сок ½ лайма;
- 1 перчик чили; 2-3 ст.л. муки;
- 3 куриных грудки; соль; черный молотый перец, пекинская капуста (напа).

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг говяжего фланк стейка (вырезка);
- ½ чашки соевого соуса; соль;
- 2 зубчика чеснока, раздавить;
- 1 ½ – 2 см имбиря натереть; черный молотый перец;
- ½ ч.л. хлопьев острого красного перца (или ¼ ч.л. кайенского перца);
- 2 ст.л. коричневого сахара (при необходимости заменить на мед);
- 2 ст.л. рисового уксуса (яблочный уксус);
- 1-2 ст.л. растительного масла;

Для приготовления вам потребуется:
- 4 порции филе тунца или лосося без кожи или с кожей (примерно половина рыбы, порезанная на порции);
- 1-2 головки зеленого лука; соль, желательно крупная (немного);
- 2 ½ см имбиря, мелко порезать, натереть или раздавить;
- 4-6 ст.л. соевого соуса (или больше, это зависит от размера рыбы и посуды для маринования);
- Щепотка хлопьев острого красного перца или щепотка кайенского перца;
- 1 ст.л. оливкового (или другого растительного) масла (примерно);

Для приготовления вам потребуется:
1 стакан сахара
1 стакан соевого соуса
1 стакан воды
1 ч.л. сухой луковой приправы
1 ч.ложка сухого имбиря
1 ст.ложка лимонного сока (по желанию)
4 ч.ложки острой пасты чили (по желанию) или сухой перец чили

Для приготовления вам потребуется:
- 300 гр замороженного мяса кальмара;
- 3 ст.л. разведенного в воде кукурузного крахмала;
- лук-порей и чеснок по вкусу"
Для маринада вам понадобятся:
- 1 ч. л. соли;
- 1 ч. л. сахара;
- 3 ломтика имбиря;
- растительное масло.

Для приготовления вам потребуется:
- 150 гр. говядины; 4 огурца средних размеров;
- 3 зубчика чеснока; растительное масло для жарки.
Для приготовления маринада вам потребуется:
- 1 ч. л. кукурузного крахмала;
- 1 ч. л. соевого соуса;
- 1/2 ч. л. пищевой соды;
- 1 ч. л. растительного масла.

Для приготовления вам потребуется:
- 250 гр. слоеного не дрожжевого теста;
- 500 гр. куриного филе; 25 гр. семян кунжута;
- 2 ст. л. подсолнечного масла (смазать противень)
- зелень для украшения блюда.
Для маринада:
- сок половины лимона;
- 5 ст. ложек соевого соуса;
- 2 ст. л. меда.

Для приготовления вам потребуется:
– 500 гр. куриного филе; 2 сухих стручка перца чили;
- 3 зубчика чеснока; 2 шт. лука порея;
- корень имбиря (ок. 5 см); арахис 100 гр.;
- Масло арахисовое (или кукурузное)
Для маринада
– ½ ч. л. соли; 1ст. л. соевого соуса;
– 1 ст. л. рисового вина (мирин); 2 ч. л. крахмала кукурузного;
– 1 яичный белок.

Для приготовления вам потребуется:
- 3 шт. молодых кабачков;
- 1,5 ч. ложки соли;
Для маринада:
- 70 гр кукурузного масла; 2 ст. л. сока лимона;
- 2 ст. ложки меда; 5-6 зубчиков чеснока;
- 3-4 ст.л. Вустерского соуса;
- молотый острый перец (по вкусу);
- пучок свежей зелени

Для приготовления вам потребуется:
- 1 средний или чуть больше среднего кочан капусты напа (китайской капусты);
- 1/3 чашки соли крупного помола; 1 ч.л. чеснока;
- ½ сладкого перца; 3 ст.л. порезанного зеленого лука;
- 1 ч.л. имбиря (можно исключить);
Для маринада:
- 1/3 чашки рисового уксуса без добавок; 1 ст.л. сахара;
- 1 ч.л. паприки; ½ ч.л. хлопьев острого перца (можно заменить на ¼ ч.л. кайенского перца).

Для приготовления вам потребуется:
- 1 кг свиных ребер, 400 мл. растительного масла
- 200 гр муки
Для маринада:
- 2 зубчика чеснока; 5–6 веточек петрушки
- 3 ст. л. темного соевого соуса
- 3 ст. л. меда; 2 ст. л. рисового вина
- 1 ч. л. рисового или белого винного уксуса
- 1 ст. л. китайской смеси "5 специй"
- соль, свежемолотый черный перец

Для приготовления вам потребуется:
- 2 куриные грудки без костей, нарезать на небольшие кусочки
- 2 ст. л. кукурузной муки
- 2 ст. л. муки
- растительное масло, для жарки
- 2 ломтика лимона, для украшения
Для маринада:
- 3 ст. л. соевого соуса, соль и черный перец
- 30 г. тёртого корня имбиря
- 2 зубчика чеснока, измельчить

Для приготовления вам потребуется:
Камбала (или палтус или другая мелкая плоская рыба) - 4 шт.
Для маринада:
Соевый соус - 6 ст. ложек
Вино белое сухое - 2 ст. ложки
Масло кунжутное - 2 ст. ложки
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Сахар коричневый - 2 ст. ложки
Имбирь тертый - 1 ч. ложка
Чеснок - 1 зубчик, раздавленный

Домработник Митазоно 3
Mr. Housekeeper, Mitazono season 3
Kaseifu no Mitazono Season 3
家政夫のミタゾノ 3

Страна: Япония
Год: 2019
Тип: сериал, 8 эпизодов по 55 мин.
Жанр: семейный, детектив, гендерная интрига, драма
Режиссёр: Катаяма Осаму / Katayama Osamu, Комацу Такаши / Komatsu Takashi
Перевод: пирожок с повидлом

Kiss Him, Not Me / What's the Point of Me Getting Popular / Boys! Please Kiss Him, Instead of Me
私がモテてどうすんだ

Страна: Япония
Год: 2020
Тип: полнометражный фильм, 90 мин.
Жанр: школа, комедия, романтика
Режиссёр: Хиранума Норихиса / Hiranuma Norihisa
Сценарист: Камидзё Дайсукэ / Kamijo Daisuke, Киккава Нами / Kikkawa Nami
Русские субтитры: Kati_R
Русская озвучка: XDUB

Имя: Пак Хо Сан / Park Ho San / 박호산
Профессия: актер
День рождения: 18 октября 1972 года
Место рождения: Сеул, Южная Корея.
Рост: 178 cм
Вес: 70 кг
Знак зодиака: Весы
Агентство: The Pro Actors

Тучи над холмом / Облако над холмом
A Cloud Upon a Slope / Clouds Over the Hill
Saka no Ue no Kumo
坂の上の雲

Страна: Япония
Год: 2009
Тип: сериал, 13 серий по 90 мин.
Жанр: историческая драма, военный, политика
Режиссер: Takeshi Shibata, Takashi Isshiki, Takafumi Kimura, Mikio Sato, Taku Kato
Русские субтитры: Crazy Cats
Русская озвучка: А. Дольский

Международный конкурс "Фортепианные мосты" объединяет пианистов-любителей из 31 страны. На бесплатные концерты с участием лауреатов и финалистов приходят истинные ценители классической музыки и талантливых исполнителей, чей уровень мастерства иногда превосходит настоящих профи. Редактор ДорамаКун Кумихо-ши решила попасть на такой концерт и взять интервью у японского пианиста Тацуя Кегай / Tatsuya Kegai.